Surowy mózg cielęcy - skład, korzyści i szkody

Woda 79.78 g

-

Kalorie 118.00 kcal

5%

Białko 10.32 g

13%

Tłuszcz (lipid) 8.21 g

9%

Popiół 1.36 g

-

Węglowodan 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Wapń, Ca 10.00 mg

1%

Żelazo, Fe 2.13 mg

21%

Magnez, Mg 14.00 mg

3%

Fosfor, P 274.00 mg

39%

Potas, K 315.00 mg

6%

Sód, Na 127.00 mg

9%

Cynk, Zn 1.11 mg

10%

Miedź, Cu 0.22 mg

24%

Mangan, Mn 0.04 mg

1%

Selen, Se 10.00 mcg

18%

Witamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 14.00 mg

15%

Tiamina 0.13 mg

10%

Ryboflawina 0.26 mg

20%

Niacyna 4.30 mg

26%

Kwas pantotenowy 2.72 mg

54%

Witamina B-6 0.28 mg

21%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 3.00 mcg

0%

Kwas foliowy, DFE 3.00 mcg

0%

Witamina B-12 12.20 mcg

508%

Tryptofan 0.10 g

12%

Treonina 0.51 g

21%

Izoleucyna 0.42 g

21%

Leucyna 0.80 g

17%

Lizyna 0.64 g

15%

Metionina 0.23 g

12%

Cystyna 0.11 g

6%

Fenyloalanina 0.54 g

12%

Tyrozyna 0.40 g

9%

Walina 0.49 g

19%

Arginina 0.57 g

9%

Histydyna 0.26 g

12%

Alanina 0.53 g

8%

Kwas asparaginowy 0.88 g

7%

Kwas glutaminowy 1.23 g

9%

Glicyna 0.45 g

12%

Prolina 0.43 g

9%

Seryna 0.53 g

6%

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 1.91 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 1.64 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 1.31 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.95 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.02 g

Cholesterol 1590.00 mg