Mózg cielęcy - skład, korzyści i szkody

Woda 75.08 g

3%

Kalorie 155.67 kcal

6%

Białka 12.09 g

16%

Tłuszcze 11.53 g

13%

Popiół 1.55 g

-

Węglowodany 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Wapń Ca 12.00 mg

1%

Żelazo Fe 1.62 mg

16%

Magnez Mg 16.00 mg

4%

Fosfor P 364.33 mg

52%

Potas K 333.67 mg

7%

Sód Na 153.00 mg

11%

Cynk Zn 1.51 mg

13%

Miedź Cu 0.26 mg

28%

Mangan Mn 0.04 mg

1%

Selen Se 11.00 mcg

20%

Witamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Witamina C Kwas askorbinowy 14.00 mg

15%

Witamina B1 Tiamina 0.12 mg

10%

Witamina B2 Ryboflawina 0.27 mg

21%

Witamina B3 Niacyna 4.12 mg

25%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 1.62 mg

32%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.26 mg

20%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 4.00 mcg

1%

Witamina B9 Foliany DFE 4.00 mcg

1%

Witamina B12 Kobalamina 14.38 mcg

599%

Tryptofan 0.12 g

15%

Treonina 0.60 g

24%

Izoleucyna 0.49 g

24%

Leucyna 0.93 g

20%

Lizyna 0.75 g

18%

Metionina 0.27 g

14%

Cystyna 0.13 g

7%

Fenyloalanina 0.64 g

14%

Tyrozyna 0.47 g

10%

Walina 0.58 g

23%

Arginina 0.66 g

10%

Histydyna 0.30 g

14%

Alanina 0.62 g

9%

Kwas asparaginowy 1.03 g

8%

Kwas glutaminowy 1.45 g

10%

Glicyna 0.53 g

15%

Prolina 0.50 g

11%

Seryna 0.62 g

7%

Nasycone kwasy tłuszczowe 2.68 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 2.53 g

Kwas oktadecenowy 2.03 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 1.63 g

Kwas oktadekadienowy 0.33 g

Cholesterol 2270.00 mg