🍏 Nutrionio
Surowa wątroba cielęca

Surowa wątroba cielęca - skład, korzyści i szkody

na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych

6%

140 kcal

Kalorie

26%

20 g

Białka

0%

3 g

Węglowodany

5%

5 g

Tłuszcze

Ogólne składniki odżywcze

Woda 70.89 g

3%

70.89

Kalorie 140.00 kcal

6%

140.00

Białka 19.93 g

26%

19.93

Tłuszcze 4.85 g

5%

4.85

Popiół 1.42 g

-

-

Węglowodany 2.91 g

0%

2.91

Błonnik 0.00 g

-

-

Cukry 0.00 g

-

-

Minerały

Wapń Ca 5.00 mg

0%

5.00

Żelazo Fe 6.40 mg

64%

6.40

Magnez Mg 20.00 mg

5%

20.00

Fosfor P 379.00 mg

54%

379.00

Potas K 308.00 mg

6%

308.00

Sód Na 77.00 mg

5%

77.00

Cynk Zn 12.02 mg

109%

12.02

Miedź Cu 11.87 mg

1318%

11.87

Mangan Mn 0.26 mg

11%

0.26

Selen Se 22.70 mcg

41%

22.70

Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)

Witamina A 11707.00 mcg

1300%

11707.00

Retinol 11705.00 mcg

1300%

11705.00

Beta-karoten 11.00 mcg

0%

11.00

Alfa-karoten 13.00 mcg

0%

13.00

Beta-kryptoksantyna 11.00 mcg

-

-

Likopen 0.00 mcg

-

-

Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg

-

-

Witamina E alfa-tokoferol 0.37 mg

2%

0.37

Witamina K1 filochinon 0.90 mcg

0%

0.90

Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)

Witamina C Kwas askorbinowy 0.70 mg

0%

0.70

Witamina B1 Tiamina 0.17 mg

14%

0.17

Witamina B2 Ryboflawina 2.44 mg

187%

2.44

Witamina B3 Niacyna 10.55 mg

65%

10.55

Witamina B4 Cholina 310.00 mg

62%

310.00

Witamina B5 Kwas pantotenowy 6.07 mg

121%

6.07

Witamina B6 Pirydoksyna 0.96 mg

73%

0.96

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

-

Foliany 125.00 mcg

31%

125.00

Witamina B9 Foliany DFE 125.00 mcg

31%

125.00

Witamina B12 Kobalamina 59.85 mcg

2493%

59.85

Aminokwasy

Betaina 7.60 mg

-

-

Tryptofan 0.27 g

34%

0.27

Treonina 0.87 g

36%

0.87

Izoleucyna 0.97 g

48%

0.97

Leucyna 1.91 g

41%

1.91

Lizyna 1.63 g

39%

1.63

Metionina 0.56 g

31%

0.56

Cystyna 0.37 g

20%

0.37

Fenyloalanina 1.09 g

24%

1.09

Tyrozyna 0.79 g

18%

0.79

Walina 1.27 g

50%

1.27

Arginina 1.40 g

22%

1.40

Histydyna 0.63 g

30%

0.63

Alanina 1.36 g

20%

1.36

Kwas asparaginowy 2.04 g

16%

2.04

Kwas glutaminowy 2.74 g

20%

2.74

Glicyna 1.74 g

49%

1.74

Prolina 1.25 g

27%

1.25

Seryna 0.98 g

11%

0.98

Hydroksyprolina 0.10 g

-

-

Nasycone kwasy tłuszczowe

Nasycone kwasy tłuszczowe 1.56 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.00 g

Kwas laurynowy 0.00 g

Kwas mirystynowy 0.05 g

Kwas pentadecylowy 0.01 g

Kwas palmitynowy 0.64 g

Kwas margarynowy 0.04 g

Kwas stearynowy 0.82 g

Kwas arachidowy 0.00 g

Kwas behenowy 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 0.97 g

Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.01 g

Kwas pentadekanowy 0.00 g

Kwas heksadecenowy 0.08 g

Kwas margarolowy 0.01 g

Kwas oktadecenowy 0.86 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.01 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.83 g

Kwas oktadekadienowy 0.52 g

Kwas linolowy Omega-6 0.52 g

Kwas oktadekatrienowy 0.04 g

Kwas alfa-linolenowy ALA Omega-3 0.03 g

Kwas gamma-linolenowy GLA Omega-6 0.01 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozadienowy Omega-6 0.01 g

Kwas eikozatrienowy 0.00 g

Kwas eikozatetraenowy 0.27 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g

Kwasy tłuszczowe trans

Tłuszcze trans 0.22 g

Sterole

Cholesterol 334.00 mg

Inny

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg