Wątroba cielęca - skład, korzyści i szkody

Woda 63.54 g

3%

Kalorie 175.00 kcal

7%

Białka 25.24 g

33%

Tłuszcze 5.87 g

6%

Popiół 1.64 g

-

Węglowodany 3.72 g

1%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń Ca 6.00 mg

0%

Żelazo Fe 5.83 mg

58%

Magnez Mg 21.00 mg

5%

Fosfor P 440.67 mg

62%

Potas K 330.00 mg

7%

Sód Na 80.00 mg

6%

Cynk Zn 11.72 mg

106%

Miedź Cu 13.95 mg

1550%

Mangan Mn 0.28 mg

11%

Selen Se 22.30 mcg

40%

Fluor F 5.00 mcg

0%

Witamina A 17642.00 mcg

1960%

Retinol 17638.33 mcg

1959%

Beta-karoten 32.67 mcg

0%

Alfa-karoten 11.67 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 12.67 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 0.55 mg

3%

Witamina K1 filochinon 1.30 mcg

1%

Witamina C Kwas askorbinowy 0.83 mg

0%

Witamina B1 Tiamina 0.18 mg

14%

Witamina B2 Ryboflawina 2.79 mg

214%

Witamina B3 Niacyna 12.68 mg

79%

Witamina B4 Cholina 373.30 mg

74%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 6.57 mg

131%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.92 mg

70%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 268.67 mcg

67%

Witamina B9 Foliany DFE 268.67 mcg

67%

Witamina B12 Kobalamina 72.32 mcg

3013%

Betaina 8.50 mg

-

Tryptofan 0.33 g

40%

Treonina 1.04 g

43%

Izoleucyna 1.16 g

57%

Leucyna 2.28 g

49%

Lizyna 1.94 g

47%

Metionina 0.67 g

37%

Cystyna 0.44 g

24%

Fenyloalanina 1.31 g

29%

Tyrozyna 0.95 g

21%

Walina 1.51 g

60%

Arginina 1.67 g

27%

Histydyna 0.75 g

35%

Alanina 1.62 g

24%

Kwas asparaginowy 2.44 g

20%

Kwas glutaminowy 3.27 g

24%

Glicyna 2.08 g

59%

Prolina 1.49 g

33%

Seryna 1.17 g

14%

Hydroksyprolina 0.10 g

-

Nasycone kwasy tłuszczowe 1.89 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.00 g

Kwas laurynowy 0.00 g

Kwas mirystynowy 0.06 g

Kwas pentadecylowy 0.01 g

Kwas palmitynowy 0.75 g

Kwas margarynowy 0.04 g

Kwas stearynowy 1.01 g

Kwas arachidowy 0.00 g

Kwas behenowy 0.01 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 1.10 g

Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.01 g

Kwas pentadekanowy 0.00 g

Kwas heksadecenowy 0.10 g

Kwas margarolowy 0.02 g

Kwas oktadecenowy 0.97 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.01 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 1.02 g

Kwas oktadekadienowy 0.62 g

Kwas linolowy Omega-6 0.62 g

Kwas oktadekatrienowy 0.04 g

Kwas alfa-linolenowy ALA Omega-3 0.03 g

Kwas gamma-linolenowy GLA Omega-6 0.01 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozadienowy Omega-6 0.02 g

Kwas eikozatrienowy 0.00 g

Kwas eikozatetraenowy 0.31 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g

Tłuszcze trans 0.27 g

Cholesterol 443.33 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg