Espargos congelados - composição, benefícios e malefícios
por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
1%
24 kcal
Calorias
4%
3 g
Proteína
1%
4 g
Carboidrato
0%
0 g
Gordura
Nutrientes gerais
Água 91.82 g
4%
Calorias 24.00 kcal
1%
Proteína 3.23 g
4%
Gordura 0.23 g
0%
Cinzas 0.62 g
-
Carboidrato 4.10 g
1%
Fibra 1.90 g
-
Minerais
Cálcio Ca 25.00 mg
2%
Ferro Fe 0.73 mg
7%
Magnésio Mg 14.00 mg
3%
Fósforo P 64.00 mg
9%
Potássio K 253.00 mg
5%
Sódio Na 8.00 mg
0%
Zinco Zn 0.59 mg
5%
Cobre Cu 0.14 mg
15%
Manganês Mn 0.20 mg
8%
Selénio Se 1.70 mcg
3%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 47.00 mcg
5%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C Ácido ascórbico 31.80 mg
35%
Vitamina B1 Tiamina 0.12 mg
10%
Vitamina B2 Riboflavina 0.13 mg
10%
Vitamina B3 Niacina 1.20 mg
7%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.18 mg
3%
Vitamina B6 Piridoxina 0.11 mg
8%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folatos 191.00 mcg
47%
Vitamina B9 Folatos DFE 191.00 mcg
47%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Triptofano 0.03 g
3%
Treonina 0.09 g
3%
Isoleucina 0.12 g
5%
Leucina 0.14 g
3%
Lisina 0.15 g
3%
Metionina 0.03 g
1%
Cistina 0.04 g
2%
Fenilalanina 0.08 g
1%
Tirosina 0.05 g
1%
Valina 0.12 g
4%
Arginina 0.15 g
2%
Histidina 0.05 g
2%
Alanina 0.15 g
2%
Ácido aspártico 0.37 g
3%
Ácido glutâmico 0.53 g
3%
Glicina 0.11 g
3%
Prolina 0.17 g
3%
Serina 0.12 g
1%
Ácidos graxos saturados
Gordura saturada 0.05 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.00 g
Ácido palmítico 0.05 g
Ácido esteárico 0.00 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Gordura monoinsaturada 0.01 g
Ácido hexadecenóico 0.00 g
Ácido octadecenóico 0.01 g
Ácido gondóico Omega-9 0.00 g
Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Gordura poli-insaturada 0.10 g
Ácido octadecadienóico 0.10 g
Ácido octadecatrienóico 0.01 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenóico 0.00 g
Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g
Ácidos gordos trans
Gordura trans 0.00 g
Esteróis
Colesterol 0.00 mg
Outro
Álcool etílico 0.00 g