Pão francês ou de viena integral - composição, benefícios e malefícios
por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
10%
239 kcal
Calorias
11%
8 g
Proteína
15%
49 g
Carboidrato
1%
1 g
Gordura
Nutrientes gerais
Água 39.81 g
1%
Calorias 239.00 kcal
10%
Proteína 8.33 g
11%
Gordura 1.04 g
1%
Cinzas 1.72 g
-
Carboidrato 49.10 g
15%
Fibra 4.20 g
-
Açúcares 0.00 g
-
Minerais
Cálcio Ca 42.00 mg
4%
Ferro Fe 0.75 mg
7%
Magnésio Mg 52.00 mg
13%
Fósforo P 159.00 mg
22%
Potássio K 163.00 mg
3%
Sódio Na 375.00 mg
28%
Zinco Zn 1.16 mg
10%
Cobre Cu 0.19 mg
20%
Selénio Se 31.40 mcg
57%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Betacaroteno 2.00 mcg
0%
Alfacaroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína e zeaxantina 97.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.30 mg
2%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 0.70 mcg
0%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.52 mg
43%
Vitamina B2 Riboflavina 0.25 mg
19%
Vitamina B3 Niacina 3.90 mg
24%
Vitamina B4 Colina 10.40 mg
2%
Vitamina B6 Piridoxina 0.16 mg
12%
Ácido fólico 50.00 mcg
-
Folatos 46.00 mcg
11%
Vitamina B9 Folatos DFE 131.00 mcg
32%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Ácidos graxos saturados
Gordura saturada 0.00 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.00 g
Ácido pentadecílico 0.00 g
Ácido palmítico 0.00 g
Ácido margárico 0.00 g
Ácido esteárico 0.00 g
Ácido araquídico 0.00 g
Ácido beénico 0.00 g
Ácido lignocérico 0.00 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Gordura monoinsaturada 0.18 g
Ácido miristoleico Ómega-5 0.00 g
Ácido pentadecanóico 0.00 g
Ácido hexadecenóico 0.02 g
Ácido margarólico 0.00 g
Ácido octadecenóico 0.15 g
Ácido gondóico Omega-9 0.00 g
Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g
Ácido nervónico Ómega-9 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Gordura poli-insaturada 0.58 g
Ácido octadecadienóico 0.54 g
Ácido octadecatrienóico 0.04 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosadienóico Ómega-6 0.00 g
Ácido eicosatrienóico 0.00 g
Ácido eicosatetraenóico 0.00 g
Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g
Ácido adrenérgico Ómega-6 0.00 g
Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g
Ácidos gordos trans
Gordura trans 0.00 g
Esteróis
Colesterol 0.00 mg
Outro
Álcool etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg