Chleb francuski lub wiedeński pełnoziarnisty - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
10%
239 kcal
Kalorie
11%
8 g
Białko
15%
49 g
Węglowodan
1%
1 g
Tłuszcz (lipid)
Ogólne składniki odżywcze
Woda 39.81 g
-
Kalorie 239.00 kcal
10%
Białko 8.33 g
11%
Tłuszcz (lipid) 1.04 g
1%
Popiół 1.72 g
-
Węglowodan 49.10 g
15%
Błonnik 4.20 g
-
Cukry 0.00 g
-
Minerały
Wapń, Ca 42.00 mg
4%
Żelazo, Fe 0.75 mg
7%
Magnez, Mg 52.00 mg
13%
Fosfor, P 159.00 mg
22%
Potas, K 163.00 mg
3%
Sód, Na 375.00 mg
28%
Cynk, Zn 1.16 mg
10%
Miedź, Cu 0.19 mg
20%
Selen, Se 31.40 mcg
57%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Karoten, beta 2.00 mcg
0%
Karoten, alfa 0.00 mcg
0%
Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaksantyna 97.00 mcg
-
Witamina E (alfa-tokoferol) 0.30 mg
2%
Witamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Witamina K (filochinon) 0.70 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Tiamina 0.52 mg
43%
Ryboflawina 0.25 mg
19%
Niacyna 3.90 mg
24%
Witamina B-6 0.16 mg
12%
Kwas foliowy 50.00 mcg
-
Foliany, jedzenie 46.00 mcg
11%
Kwas foliowy, DFE 131.00 mcg
32%
Cholina, całkowita 10.40 mg
2%
Witamina B-12 0.00 mcg
0%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 0.00 g
Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g
Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g
Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g
Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g
Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.00 g
Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.00 g
Kwas pentadecylowy, NKT 15:0 0.00 g
Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.00 g
Kwas margarynowy, NKT 17:0 0.00 g
Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.00 g
Kwas arachidowy, NKT 20:0 0.00 g
Kwas behenowy, NKT 22:0 0.00 g
Kwas lignocerynowy, NKT 24:0 0.00 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 0.18 g
Kwas mirystooleinowy, JNKT 14:1 0.00 g
JNKT 15:1 0.00 g
Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.02 g
Kwas margarolowy, JNKT 17:1 0.00 g
Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 0.15 g
Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.00 g
Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g
Kwas nerwonowy, JNKT 24:1 c, ω-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.58 g
Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.54 g
Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.04 g
Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g
WNKT 20:2 n-6 c,c 0.00 g
WNKT 20:3 0.00 g
Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.00 g
WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Kwas adrenalinowy, WNKT 22:4 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Kwasy tłuszczowe trans
Kwasy tłuszczowe trans (KTT) 0.00 g
Sterole
Cholesterol 0.00 mg
Inny
Alkohol, etyl 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg