Chleb francuski lub wiedeński - skład, korzyści i szkody

Woda 33.00 g

-

Kalorie 272.00 kcal

11%

Białko 10.75 g

14%

Tłuszcz (lipid) 2.42 g

2%

Popiół 1.96 g

-

Węglowodan 51.88 g

16%

Błonnik 2.20 g

-

Cukry 4.62 g

-

Sacharoza 0.00 g

-

Glukoza (dekstroza) 0.40 g

-

Fruktoza 0.51 g

-

Laktoza 0.00 g

-

Maltoza 3.70 g

-

Galaktoza 0.00 g

-

Skrobia 44.23 g

-

Wapń, Ca 52.00 mg

5%

Żelazo, Fe 3.91 mg

39%

Magnez, Mg 32.00 mg

8%

Fosfor, P 105.00 mg

15%

Potas, K 117.00 mg

2%

Sód, Na 602.00 mg

46%

Cynk, Zn 1.04 mg

9%

Miedź, Cu 0.15 mg

16%

Mangan, Mn 0.58 mg

25%

Selen, Se 28.60 mcg

52%

Witamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Karoten, beta 0.00 mcg

0%

Karoten, alfa 0.00 mcg

0%

Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaksantyna 45.00 mcg

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 0.21 mg

1%

Witamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Witamina K (filochinon) 0.70 mcg

0%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Tiamina 0.71 mg

59%

Ryboflawina 0.43 mg

32%

Niacyna 4.82 mg

30%

Kwas pantotenowy 0.46 mg

9%

Witamina B-6 0.11 mg

8%

Kwas foliowy 67.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 56.00 mcg

14%

Kwas foliowy, DFE 170.00 mcg

42%

Cholina, całkowita 8.00 mg

1%

Witamina B-12 0.00 mcg

0%

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 0.53 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.00 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.01 g

Kwas pentadecylowy, NKT 15:0 0.00 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.36 g

Kwas margarynowy, NKT 17:0 0.00 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.14 g

Kwas arachidowy, NKT 20:0 0.00 g

Kwas behenowy, NKT 22:0 0.00 g

Kwas lignocerynowy, NKT 24:0 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 0.36 g

Kwas mirystooleinowy, JNKT 14:1 0.00 g

JNKT 15:1 0.00 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.01 g

JNKT 16:1 c 0.01 g

Kwas margarolowy, JNKT 17:1 0.00 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 0.34 g

JNKT 18:1 c 0.34 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.01 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

JNKT 22:1 c 0.00 g

Kwas nerwonowy, JNKT 24:1 c, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.86 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.79 g

WNKT 18:2 n-6 c,c 0.79 g

WNKT 18:2 CLA 0.00 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.06 g

Kwas alfa-linolenowy, WNKT 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.06 g

Kwas gamma-linolenowy, WNKT 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g

WNKT 18:3 i 0.00 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

WNKT 20:2 n-6 c,c 0.00 g

WNKT 20:3 0.00 g

Kwas eikozatrienowy, WNKT 20:3 n-3, ω-3 0.00 g

Kwas dihomo-gamma-linolenowy, WNKT 20:3 n-6, ω-6 0.00 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.00 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Kwas adrenalinowy, WNKT 22:4 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Kwasy tłuszczowe trans (KTT) 0.01 g

Transmonoenowe kwasy tłuszczowe 0.00 g

KTT 16:1 t 0.00 g

KTT 18:1 t 0.00 g

KTT 22:1 t 0.00 g

KTT 18:2 t bliżej nieokreślony 0.00 g

Transpolienowe kwasy tłuszczowe 0.00 g

Cholesterol 0.00 mg

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg