Pão de trigo - composição, benefícios e malefícios
por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
11%
274 kcal
Calorias
14%
11 g
Proteína
15%
48 g
Carboidrato
5%
5 g
Gordura
Nutrientes gerais
Água 35.25 g
1%
Calorias 274.00 kcal
11%
Proteína 10.67 g
14%
Gordura 4.53 g
5%
Cinzas 2.01 g
-
Carboidrato 47.54 g
15%
Fibra 4.00 g
-
Açúcares 5.73 g
-
Sacarose 0.00 g
-
Glicose 1.66 g
-
Frutose 2.33 g
-
Lactose 0.00 g
-
Maltose 1.74 g
-
Galactose 0.00 g
-
Amido 36.34 g
-
Minerais
Cálcio Ca 125.00 mg
12%
Ferro Fe 3.60 mg
36%
Magnésio Mg 41.00 mg
10%
Fósforo P 129.00 mg
18%
Potássio K 141.00 mg
3%
Sódio Na 473.00 mg
36%
Zinco Zn 1.04 mg
9%
Cobre Cu 0.15 mg
16%
Manganês Mn 1.03 mg
44%
Selénio Se 28.80 mcg
52%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Betacaroteno 1.00 mcg
0%
Alfacaroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína e zeaxantina 44.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.19 mg
1%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 4.90 mcg
4%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.20 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.41 mg
34%
Vitamina B2 Riboflavina 0.25 mg
19%
Vitamina B3 Niacina 5.59 mg
34%
Vitamina B4 Colina 18.70 mg
3%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.82 mg
16%
Vitamina B6 Piridoxina 0.11 mg
8%
Ácido fólico 20.00 mcg
-
Folatos 65.00 mcg
16%
Vitamina B9 Folatos DFE 99.00 mcg
24%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Betaína 85.20 mg
-
Ácidos graxos saturados
Gordura saturada 0.70 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.01 g
Ácido mirístico 0.01 g
Ácido pentadecílico 0.00 g
Ácido palmítico 0.44 g
Ácido margárico 0.01 g
Ácido esteárico 0.21 g
Ácido araquídico 0.01 g
Ácido beénico 0.01 g
Ácido lignocérico 0.00 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Gordura monoinsaturada 0.61 g
Ácido miristoleico Ómega-5 0.00 g
Ácido pentadecanóico 0.00 g
Ácido hexadecenóico 0.02 g
Ácido Palmitoleico Ómega-7 0.02 g
Ácido margarólico 0.00 g
Ácido octadecenóico 0.58 g
Ácido oleico Ómega-9 0.55 g
Ácido gondóico Omega-9 0.01 g
Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g
Ácido docosenóico 0.00 g
Ácido nervónico Ómega-9 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Gordura poli-insaturada 1.62 g
Ácido octadecadienóico 1.45 g
Ácido linoleico Ómega-6 1.44 g
Ácido linoleico conjugado CLA Ómega-6 0.00 g
Ácido octadecatrienóico 0.16 g
Ácido alfa-linolénico ALA Ómega-3 0.16 g
Ácido gama-linolénico GLA Ómega-6 0.01 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosadienóico Ómega-6 0.00 g
Ácido eicosatrienóico 0.00 g
Ácido eicosatrienóico Ómega-3 0.00 g
Ácido eicosatrienóico Ómega-6 0.00 g
Ácido eicosatetraenóico 0.00 g
Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g
Ácido adrenérgico Ómega-6 0.00 g
Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g
Ácidos gordos trans
Gordura trans 0.03 g
Ácidos gordos trans-monoenóicos 0.03 g
Ácido palmitelaídico 0.00 g
Ácido elaídico 0.03 g
Ácido brassídico 0.00 g
Ácido octadecadienóico trans 0.01 g
Ácidos gordos trans-polienoicos 0.01 g
Esteróis
Colesterol 0.00 mg
Outro
Álcool etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg