Pane di grano - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
11%
274 kcal
Calorie
14%
11 g
Proteine
15%
48 g
Carboidrati
5%
5 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 35.25 g
1%
Calorie 274.00 kcal
11%
Proteine 10.67 g
14%
Grassi 4.53 g
5%
Cenere 2.01 g
-
Carboidrati 47.54 g
15%
Fibra alimentare 4.00 g
-
Zuccheri 5.73 g
-
Saccarosio 0.00 g
-
Glucosio 1.66 g
-
Fruttosio 2.33 g
-
Lattosio 0.00 g
-
Maltosio 1.74 g
-
Galattosio 0.00 g
-
Amido 36.34 g
-
Minerali
Calcio Ca 125.00 mg
12%
Ferro Fe 3.60 mg
36%
Magnesio Mg 41.00 mg
10%
Fosforo P 129.00 mg
18%
Potassio K 141.00 mg
3%
Sodio Na 473.00 mg
36%
Zinco Zn 1.04 mg
9%
Rame Cu 0.15 mg
16%
Manganese Mn 1.03 mg
44%
Selenio Se 28.80 mcg
52%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Beta-carotene 1.00 mcg
0%
Alfa-carotene 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina e zeaxantina 44.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferolo 0.19 mg
1%
Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Fillochinone 4.90 mcg
4%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 0.20 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.41 mg
34%
Vitamina B2 Riboflavina 0.25 mg
19%
Vitamina B3 Niacina 5.59 mg
34%
Vitamina B4 Colina 18.70 mg
3%
Vitamina B5 Acido pantotenico 0.82 mg
16%
Vitamina B6 Piridossina 0.11 mg
8%
Acido folico 20.00 mcg
-
Folato 65.00 mcg
16%
Vitamina B9 Folato DFE 99.00 mcg
24%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacidi
Betaina 85.20 mg
-
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 0.70 g
Acido butirrico 0.00 g
Acido caproico 0.00 g
Acido caprilico 0.00 g
Acido caprico 0.00 g
Acido laurico 0.01 g
Acido miristico 0.01 g
Acido pentadecilico 0.00 g
Acido palmitico 0.44 g
Acido margarico 0.01 g
Acido stearico 0.21 g
Acido arachidico 0.01 g
Acido beenico 0.01 g
Acido lignocerico 0.00 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 0.61 g
Acido miristoleico Omega-5 0.00 g
Acido pentadecanoico 0.00 g
Acido esadecenoico 0.02 g
Acido palmitoleico Omega-7 0.02 g
Acido margarolico 0.00 g
Acido ottadecenoico 0.58 g
Acido oleico Omega-9 0.55 g
Acido gondoico Omega-9 0.01 g
Acido erucico Omega-9 0.00 g
Acido docosenoico 0.00 g
Acido nervonico Omega-9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 1.62 g
Acido ottadecadienoico 1.45 g
Acido linoleico Omega-6 1.44 g
Acido linoleico coniugato CLA Omega-6 0.00 g
Acido ottadecatrienoico 0.16 g
Acido alfa-linolenico ALA Omega-3 0.16 g
Acido gamma-linolenico GLA Omega-6 0.01 g
Acido stearidonico Omega-3 0.00 g
Acido eicosadienoico Omega-6 0.00 g
Acido eicosatrienoico 0.00 g
Acido eicosatrienoico Omega-3 0.00 g
Acido eicosatrienoico Omega-6 0.00 g
Acido eicosatetraenoico 0.00 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Acido adrenico Omega-6 0.00 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans 0.03 g
Acidi grassi trans-monoenoici 0.03 g
Acido palmitelaidico 0.00 g
Acido elaidico 0.03 g
Acido brassidico 0.00 g
Acido ottadecadienoico trans 0.01 g
Acidi grassi trans-polienoici 0.01 g
Steroli
Colesterolo 0.00 mg
Altro
Alcol etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg