Хлеб пшеничный - состав, польза и вред

Вода 35.25 г

-

Калории 274.00 ккал

11%

Белок 10.67 г

14%

Жиры (липиды) 4.53 г

5%

Зола 2.01 г

-

Углеводы 47.54 г

15%

Клетчатка 4.00 г

-

Сахара 5.73 г

-

Сахароза 0.00 г

-

Глюкоза (декстроза) 1.66 г

-

Фруктоза 2.33 г

-

Лактоза 0.00 г

-

Мальтоза 1.74 г

-

Галактоза 0.00 г

-

Крахмал 36.34 г

-

Кальций, Ca 125.00 мг

12%

Железо, Fe 3.60 мг

36%

Магний, Mg 41.00 мг

10%

Фосфор, Р 129.00 мг

18%

Калий, К 141.00 мг

3%

Натрий, Na 473.00 мг

36%

Цинк, Zn 1.04 мг

9%

Медь, Cu 0.15 мг

16%

Марганец, Mn 1.03 мг

44%

Селен, Se 28.80 мкг

52%

Витамин А 0.00 мкг

0%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Каротин, бета 1.00 мкг

0%

Каротин, альфа 0.00 мкг

0%

Криптоксантин, бета 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин + зеаксантин 44.00 мкг

-

Витамин Е (альфа-токоферол) 0.19 мг

1%

Витамин D (D2 + D3) 0.00 мкг

0%

Витамин К (филлохинон) 4.90 мкг

4%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.20 мг

0%

Тиамин 0.41 мг

34%

Рибофлавин 0.25 мг

19%

Ниацин 5.59 мг

34%

Пантотеновая кислота 0.82 мг

16%

Витамин В-6 0.11 мг

8%

Фолиевая кислота 20.00 мкг

-

Фолаты, еда 65.00 мкг

16%

Фолаты, ПЭФ 99.00 мкг

24%

Холин, всего 18.70 мг

3%

Витамин B-12 0.00 мкг

0%

Бетаин 85.20 мг

-

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 0.70 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.01 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.01 г

Пентадециловая кислота, полиненасыщенная 15:0 0.00 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.44 г

Маргариновая кислота, насыщенная 17:0 0.01 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.21 г

Арахиновая кислота, насыщенная 20:0 0.01 г

Бегеновая кислота, насыщенная 22:0 0.01 г

Лигноцериновая кислота, насыщенная 24:0 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 0.61 г

Миристолеиновая кислота, мононенасыщенная 14:1 0.00 г

Мононенасыщенная жирная кислота 15:1 0.00 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.02 г

Мононенасыщенная жирная кислота 16:1 с 0.02 г

Маргариловая кислота, мононенасыщенная 17:1 0.00 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 0.58 г

Мононенасыщенная жирная кислота 18:1 с 0.55 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.01 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г

Мононенасыщенная жирная кислота 22:1 с 0.00 г

Нервовая кислота, мононенасыщенная 24:1 с, ω-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 1.62 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 1.45 г

Полиненасыщенная жирная кислота 18:2 н-6 в, в 1.44 г

Полиненасыщенная жирная кислота 18:2 CLA 0.00 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.16 г

Альфа-линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 n-3 c,c,c (АЛК) 0.16 г

Гамма-линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 n-6 c,c,c 0.01 г

Полиненасыщенная жирная кислота 18:3 i 0.00 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г

Полиненасыщенная жирная кислота 20:2 n-6 c,c 0.00 г

Полиненасыщенная жирная кислота 20:3 0.00 г

Эйкозатриеновая кислота, полиненасыщенная 20:3 n-3, ω-3 0.00 г

Дигомо-гамма-линоленовая кислота, полиненасыщенная 20:3 n-6, ω-6 0.00 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.00 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г

Адренокислота, полиненасыщенная 22:4 0.00 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г

Трансжирные кислоты (ТЖК) 0.03 г

Транс-моноеновые жирные кислоты 0.03 г

Трансжирная кислота 16:1 т 0.00 г

Трансжирная кислота 18:1 т 0.03 г

Трансжирная кислота 22:1 т 0.00 г

Трансжирная кислота 18:2 t далее не определено 0.01 г

Транс-полиеновые жирные кислоты 0.01 г

Холестерин 0.00 мг

Спирт, этил 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг