Chleb pszenny - skład, korzyści i szkody

Woda 35.25 g

-

Kalorie 274.00 kcal

11%

Białko 10.67 g

14%

Tłuszcz (lipid) 4.53 g

5%

Popiół 2.01 g

-

Węglowodan 47.54 g

15%

Błonnik 4.00 g

-

Cukry 5.73 g

-

Sacharoza 0.00 g

-

Glukoza (dekstroza) 1.66 g

-

Fruktoza 2.33 g

-

Laktoza 0.00 g

-

Maltoza 1.74 g

-

Galaktoza 0.00 g

-

Skrobia 36.34 g

-

Wapń, Ca 125.00 mg

12%

Żelazo, Fe 3.60 mg

36%

Magnez, Mg 41.00 mg

10%

Fosfor, P 129.00 mg

18%

Potas, K 141.00 mg

3%

Sód, Na 473.00 mg

36%

Cynk, Zn 1.04 mg

9%

Miedź, Cu 0.15 mg

16%

Mangan, Mn 1.03 mg

44%

Selen, Se 28.80 mcg

52%

Witamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Karoten, beta 1.00 mcg

0%

Karoten, alfa 0.00 mcg

0%

Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaksantyna 44.00 mcg

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 0.19 mg

1%

Witamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Witamina K (filochinon) 4.90 mcg

4%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.20 mg

0%

Tiamina 0.41 mg

34%

Ryboflawina 0.25 mg

19%

Niacyna 5.59 mg

34%

Kwas pantotenowy 0.82 mg

16%

Witamina B-6 0.11 mg

8%

Kwas foliowy 20.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 65.00 mcg

16%

Kwas foliowy, DFE 99.00 mcg

24%

Cholina, całkowita 18.70 mg

3%

Witamina B-12 0.00 mcg

0%

Betaina 85.20 mg

-

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 0.70 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.01 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.01 g

Kwas pentadecylowy, NKT 15:0 0.00 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.44 g

Kwas margarynowy, NKT 17:0 0.01 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.21 g

Kwas arachidowy, NKT 20:0 0.01 g

Kwas behenowy, NKT 22:0 0.01 g

Kwas lignocerynowy, NKT 24:0 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 0.61 g

Kwas mirystooleinowy, JNKT 14:1 0.00 g

JNKT 15:1 0.00 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.02 g

JNKT 16:1 c 0.02 g

Kwas margarolowy, JNKT 17:1 0.00 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 0.58 g

JNKT 18:1 c 0.55 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.01 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

JNKT 22:1 c 0.00 g

Kwas nerwonowy, JNKT 24:1 c, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 1.62 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 1.45 g

WNKT 18:2 n-6 c,c 1.44 g

WNKT 18:2 CLA 0.00 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.16 g

Kwas alfa-linolenowy, WNKT 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.16 g

Kwas gamma-linolenowy, WNKT 18:3 n-6 c,c,c 0.01 g

WNKT 18:3 i 0.00 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

WNKT 20:2 n-6 c,c 0.00 g

WNKT 20:3 0.00 g

Kwas eikozatrienowy, WNKT 20:3 n-3, ω-3 0.00 g

Kwas dihomo-gamma-linolenowy, WNKT 20:3 n-6, ω-6 0.00 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.00 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Kwas adrenalinowy, WNKT 22:4 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Kwasy tłuszczowe trans (KTT) 0.03 g

Transmonoenowe kwasy tłuszczowe 0.03 g

KTT 16:1 t 0.00 g

KTT 18:1 t 0.03 g

KTT 22:1 t 0.00 g

KTT 18:2 t bliżej nieokreślony 0.01 g

Transpolienowe kwasy tłuszczowe 0.01 g

Cholesterol 0.00 mg

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg