Sementes de fruta-pão cozidas - composição, benefícios e malefícios
por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
7%
168 kcal
Calorias
7%
5 g
Proteína
10%
32 g
Carboidrato
2%
2 g
Gordura
Nutrientes gerais
Água 59.30 g
2%
Calorias 168.00 kcal
7%
Proteína 5.30 g
7%
Gordura 2.30 g
2%
Cinzas 1.10 g
-
Carboidrato 32.00 g
10%
Fibra 4.80 g
-
Minerais
Cálcio Ca 61.00 mg
6%
Ferro Fe 0.60 mg
6%
Magnésio Mg 50.00 mg
12%
Fósforo P 124.00 mg
17%
Potássio K 875.00 mg
18%
Sódio Na 23.00 mg
1%
Zinco Zn 0.83 mg
7%
Cobre Cu 1.07 mg
118%
Manganês Mn 0.13 mg
5%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 12.00 mcg
1%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C Ácido ascórbico 6.10 mg
6%
Vitamina B1 Tiamina 0.29 mg
24%
Vitamina B2 Riboflavina 0.17 mg
13%
Vitamina B3 Niacina 5.30 mg
33%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.82 mg
16%
Vitamina B6 Piridoxina 0.30 mg
22%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folatos 49.00 mcg
12%
Vitamina B9 Folatos DFE 49.00 mcg
12%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Triptofano 0.09 g
10%
Treonina 0.28 g
11%
Isoleucina 0.32 g
15%
Leucina 0.40 g
8%
Lisina 0.41 g
9%
Metionina 0.07 g
3%
Cistina 0.08 g
4%
Fenilalanina 0.57 g
12%
Tirosina 0.39 g
8%
Valina 0.38 g
15%
Arginina 0.35 g
5%
Histidina 0.15 g
7%
Alanina 0.24 g
3%
Ácido aspártico 0.59 g
4%
Ácido glutâmico 0.74 g
5%
Glicina 0.33 g
9%
Prolina 0.26 g
5%
Serina 0.36 g
4%
Ácidos graxos saturados
Gordura saturada 0.62 g
Ácido palmítico 0.41 g
Ácido esteárico 0.21 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Gordura monoinsaturada 0.29 g
Ácido hexadecenóico 0.01 g
Ácido octadecenóico 0.28 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Gordura poli-insaturada 1.23 g
Ácido octadecadienóico 0.94 g
Ácido octadecatrienóico 0.28 g
Esteróis
Colesterol 0.00 mg