Sementes de fruta-pão cozidas - composição, benefícios e malefícios
por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
7%
168 kcal
Calorias
7%
5 g
Proteína
10%
32 g
Carboidrato
2%
2 g
Gordura (lipídios)
Nutrientes gerais
Água 59.30 g
-
Calorias 168.00 kcal
7%
Proteína 5.30 g
7%
Gordura (lipídios) 2.30 g
2%
Cinzas 1.10 g
-
Carboidrato 32.00 g
10%
Fibra 4.80 g
-
Minerais
Cálcio, Ca 61.00 mg
6%
Ferro, Fe 0.60 mg
6%
Magnésio, Mg 50.00 mg
12%
Fósforo, P 124.00 mg
17%
Potássio, K 875.00 mg
18%
Sódio, Na 23.00 mg
1%
Zinco, Zn 0.83 mg
7%
Cobre, Cu 1.07 mg
118%
Manganês, Mn 0.13 mg
5%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 12.00 mcg
1%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C, ácido ascórbico total 6.10 mg
6%
Tiamina 0.29 mg
24%
Riboflavina 0.17 mg
13%
Niacina 5.30 mg
33%
Ácido pantotênico 0.82 mg
16%
Vitamina B-6 0.30 mg
22%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato, comida 49.00 mcg
12%
Folato, DFE 49.00 mcg
12%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Triptofano 0.09 g
10%
Treonina 0.28 g
11%
Isoleucina 0.32 g
15%
Leucina 0.40 g
8%
Lisina 0.41 g
9%
Metionina 0.07 g
3%
Cistina 0.08 g
4%
Fenilalanina 0.57 g
12%
Tirosina 0.39 g
8%
Valina 0.38 g
15%
arginina 0.35 g
5%
Histidina 0.15 g
7%
Alanina 0.24 g
3%
Ácido aspártico 0.59 g
4%
Ácido glutâmico 0.74 g
5%
Glicina 0.33 g
9%
Prolina 0.26 g
5%
Serina 0.36 g
4%
Ácidos graxos saturados
Ácidos graxos saturados (AGS) 0.62 g
Ácido palmítico, AGS 16:0 0.41 g
Ácido esteárico, AGS 18:0 0.21 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 0.29 g
Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.01 g
Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 0.28 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 1.23 g
Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.94 g
Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.28 g
Esteróis
Colesterol 0.00 mg