Sementes de fruta-pão - composição, benefícios e malefícios

Água 55.09 g

-

Calorias 188.67 kcal

8%

Proteína 6.30 g

8%

Gordura (lipídios) 3.53 g

4%

Cinzas 1.30 g

-

Carboidrato 33.78 g

10%

Fibra 5.33 g

-

Cálcio, Ca 61.00 mg

6%

Ferro, Fe 1.72 mg

17%

Magnésio, Mg 55.33 mg

13%

Fósforo, P 158.00 mg

22%

Potássio, K 966.00 mg

20%

Sódio, Na 25.33 mg

1%

Zinco, Zn 0.92 mg

8%

Cobre, Cu 1.18 mg

131%

Manganês, Mn 0.15 mg

6%

Vitamina A 13.33 mcg

1%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina C, ácido ascórbico total 6.77 mg

7%

Tiamina 0.39 mg

32%

Riboflavina 0.24 mg

18%

Niacina 4.38 mg

27%

Ácido pantotênico 0.90 mg

18%

Vitamina B-6 0.35 mg

26%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 53.67 mcg

13%

Folato, DFE 53.67 mcg

13%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.10 g

13%

Treonina 0.33 g

13%

Isoleucina 0.38 g

18%

Leucina 0.48 g

10%

Lisina 0.49 g

11%

Metionina 0.08 g

4%

Cistina 0.10 g

5%

Fenilalanina 0.68 g

15%

Tirosina 0.46 g

10%

Valina 0.46 g

18%

arginina 0.42 g

6%

Histidina 0.18 g

8%

Alanina 0.29 g

4%

Ácido aspártico 0.70 g

5%

Ácido glutâmico 0.88 g

6%

Glicina 0.40 g

11%

Prolina 0.31 g

6%

Serina 0.42 g

5%

Ácidos graxos saturados (AGS) 0.95 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.63 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.32 g

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 0.45 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.02 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 0.43 g

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 1.88 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 1.45 g

Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.43 g

Colesterol 0.00 mg