Manteiga batida - composição, benefícios e malefícios
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por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
31%
731 kcal
Calorias
0%
0 g
Proteína
0%
0 g
Carboidrato
93%
78 g
Gordura (lipídios)
Nutrientes gerais
Água 16.72 g
-
Calorias 731.00 kcal
31%
Proteína 0.49 g
0%
Gordura (lipídios) 78.30 g
93%
Cinzas 1.62 g
-
Carboidrato 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Açúcares 0.06 g
-
Minerais
Cálcio, Ca 23.00 mg
2%
Ferro, Fe 0.05 mg
0%
Magnésio, Mg 1.00 mg
0%
Fósforo, P 24.00 mg
3%
Potássio, K 41.00 mg
0%
Sódio, Na 583.00 mg
44%
Zinco, Zn 0.05 mg
0%
Cobre, Cu 0.01 mg
1%
Manganês, Mn 0.00 mg
0%
Selênio, Se 0.00 mcg
0%
Flúor, F 2.80 mcg
0%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 683.00 mcg
75%
Retinol 671.00 mcg
74%
Caroteno, beta 135.00 mcg
2%
Caroteno, alfa 1.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 6.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína + zeaxantina 13.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 1.37 mg
9%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamina D2 (ergocalciferol) 0.00 mcg
0%
Vitamina D3 (colecalciferol) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (filoquinona) 4.60 mcg
3%
Vitamina K (Menaquinona-4) 20.90 mcg
17%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg
0%
Tiamina 0.01 mg
0%
Riboflavina 0.06 mg
4%
Niacina 0.02 mg
0%
Ácido pantotênico 0.10 mg
1%
Vitamina B-6 0.01 mg
0%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato, comida 4.00 mcg
1%
Folato, DFE 4.00 mcg
1%
Colina, total 18.80 mg
3%
Vitamina B-12 0.07 mcg
2%
Aminoácidos
Betaína 0.30 mg
-
Triptofano 0.01 g
1%
Treonina 0.04 g
1%
Isoleucina 0.05 g
2%
Leucina 0.08 g
1%
Lisina 0.07 g
1%
Metionina 0.02 g
1%
Cistina 0.01 g
0%
Fenilalanina 0.04 g
0%
Tirosina 0.04 g
0%
Valina 0.06 g
2%
arginina 0.03 g
0%
Histidina 0.02 g
1%
Alanina 0.03 g
0%
Ácido aspártico 0.06 g
0%
Ácido glutâmico 0.18 g
1%
Glicina 0.02 g
0%
Prolina 0.08 g
1%
Serina 0.05 g
0%
Ácidos graxos saturados
Ácidos graxos saturados (AGS) 45.39 g
Ácido butírico, AGS 4:0 1.64 g
Ácido capróico, AGS 6:0 1.37 g
Ácido caprílico, AGS 8:0 0.86 g
Ácido cáprico, AGS 10:0 2.04 g
Ácido láurico, AGS 12:0 2.35 g
Ácido mirístico, AGS 14:0 7.52 g
Ácido pentadecílico, AGS 15:0 0.80 g
Ácido palmítico, AGS 16:0 20.53 g
Ácido margárico, AGS 17:0 0.48 g
Ácido esteárico, AGS 18:0 7.65 g
Ácido araquídico, AGS 20:0 0.11 g
Ácido beénico, AGS 22:0 0.03 g
Ácido lignocérico, AGS 24:0 0.02 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 19.87 g
Ácido miristoleico, AGMI 14:1 0.78 g
AGMI 15:1 0.00 g
Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 1.42 g
AGMI 16:1c See More 1.17 g
Ácido margarólico, AGMI 17:1 0.15 g
Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 17.37 g
AGMI 18:1c See More 15.46 g
Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.15 g
Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.01 g
AGMI 22:1c 0.01 g
Ácido nervônico, AGMI 24:1 c, ω-9 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 3.33 g
Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 2.71 g
AGPI 18:2 n-6 c,c 1.80 g
AGPI 18:2 CLAs 0.41 g
Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.30 g
Ácido alfa-linolênico, AGPI 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.29 g
Ácido gama-linolênico, AGPI 18:3 n-6 c,c,c 0.01 g
AGPI 18:3i 0.01 g
Ácido estearidônico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
AGPI 20:2 n-6 c,c 0.02 g
AGPI 20:3 0.09 g
Ácido eicosatrienóico, AGPI 20:3 n-3, ω-3 0.01 g
Ácido dihomo-gama-linolênico, AGPI 20:3 n-6, ω-6 0.08 g
Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.12 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.02 g
Ácido adrênico, AGPI 22:4 0.02 g
Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.05 g
Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Ácidos gordos trans
Ácidos graxos trans (AGT) 2.67 g
Ácidos graxos trans-monoenóicos 2.16 g
AGT 16:1 t 0.25 g
AGT 18:1 t 1.91 g
AGT 22:1 t 0.00 g
AGT 18:2 t não mais definido 0.50 g
Ácidos graxos transpolienóicos 0.51 g
Esteróis
Colesterol 225.00 mg
Outro
Álcool, etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg