Сливочное масло взбитое - состав, польза и вред

Вода 16.72 г

-

Калории 731.00 ккал

31%

Белок 0.49 г

0%

Жиры (липиды) 78.30 г

93%

Зола 1.62 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.06 г

-

Кальций, Ca 23.00 мг

2%

Железо, Fe 0.05 мг

0%

Магний, Mg 1.00 мг

0%

Фосфор, Р 24.00 мг

3%

Калий, К 41.00 мг

0%

Натрий, Na 583.00 мг

44%

Цинк, Zn 0.05 мг

0%

Медь, Cu 0.01 мг

1%

Марганец, Mn 0.00 мг

0%

Селен, Se 0.00 мкг

0%

Фтор, F 2.80 мкг

0%

Витамин А 683.00 мкг

75%

Ретинол 671.00 мкг

74%

Каротин, бета 135.00 мкг

2%

Каротин, альфа 1.00 мкг

0%

Криптоксантин, бета 6.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин + зеаксантин 13.00 мкг

-

Витамин Е (альфа-токоферол) 1.37 мг

9%

Витамин D (D2 + D3) 0.00 мкг

0%

Витамин D2 (эргокальциферол) 0.00 мкг

0%

Витамин D3 (холекальциферол) 0.00 мкг

0%

Витамин К (филлохинон) 4.60 мкг

3%

Витамин К (менахинон-4) 20.90 мкг

17%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Тиамин 0.01 мг

0%

Рибофлавин 0.06 мг

4%

Ниацин 0.02 мг

0%

Пантотеновая кислота 0.10 мг

1%

Витамин В-6 0.01 мг

0%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 4.00 мкг

1%

Фолаты, ПЭФ 4.00 мкг

1%

Холин, всего 18.80 мг

3%

Витамин B-12 0.07 мкг

2%

Бетаин 0.30 мг

-

Триптофан 0.01 г

1%

Треонин 0.04 г

1%

Изолейцин 0.05 г

2%

Лейцин 0.08 г

1%

Лизин 0.07 г

1%

Метионин 0.02 г

1%

Цистин 0.01 г

0%

Фенилаланин 0.04 г

0%

Тирозин 0.04 г

0%

Валин 0.06 г

2%

Аргинин 0.03 г

0%

Гистидин 0.02 г

1%

Аланин 0.03 г

0%

Аспарагиновая кислота 0.06 г

0%

Глютаминовая кислота 0.18 г

1%

Глицин 0.02 г

0%

Пролин 0.08 г

1%

Серин 0.05 г

0%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 45.39 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 1.64 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 1.37 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.86 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 2.04 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 2.35 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 7.52 г

Пентадециловая кислота, полиненасыщенная 15:0 0.80 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 20.53 г

Маргариновая кислота, насыщенная 17:0 0.48 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 7.65 г

Арахиновая кислота, насыщенная 20:0 0.11 г

Бегеновая кислота, насыщенная 22:0 0.03 г

Лигноцериновая кислота, насыщенная 24:0 0.02 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 19.87 г

Миристолеиновая кислота, мононенасыщенная 14:1 0.78 г

Мононенасыщенная жирная кислота 15:1 0.00 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 1.42 г

Мононенасыщенная жирная кислота 16:1 с 1.17 г

Маргариловая кислота, мононенасыщенная 17:1 0.15 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 17.37 г

Мононенасыщенная жирная кислота 18:1 с 15.46 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.15 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.01 г

Мононенасыщенная жирная кислота 22:1 с 0.01 г

Нервовая кислота, мононенасыщенная 24:1 с, ω-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 3.33 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 2.71 г

Полиненасыщенная жирная кислота 18:2 н-6 в, в 1.80 г

Полиненасыщенная жирная кислота 18:2 CLA 0.41 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.30 г

Альфа-линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 n-3 c,c,c (АЛК) 0.29 г

Гамма-линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 n-6 c,c,c 0.01 г

Полиненасыщенная жирная кислота 18:3 i 0.01 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г

Полиненасыщенная жирная кислота 20:2 n-6 c,c 0.02 г

Полиненасыщенная жирная кислота 20:3 0.09 г

Эйкозатриеновая кислота, полиненасыщенная 20:3 n-3, ω-3 0.01 г

Дигомо-гамма-линоленовая кислота, полиненасыщенная 20:3 n-6, ω-6 0.08 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.12 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.02 г

Адренокислота, полиненасыщенная 22:4 0.02 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.05 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г

Трансжирные кислоты (ТЖК) 2.67 г

Транс-моноеновые жирные кислоты 2.16 г

Трансжирная кислота 16:1 т 0.25 г

Трансжирная кислота 18:1 т 1.91 г

Трансжирная кислота 22:1 т 0.00 г

Трансжирная кислота 18:2 t далее не определено 0.50 г

Транс-полиеновые жирные кислоты 0.51 г

Холестерин 225.00 мг

Спирт, этил 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг