Сливочное масло соленое взбитое - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
31%
731 ккал
Калории
0%
0 г
Белки
0%
0 г
Углеводы
93%
78 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 16.72 г
0%
Калории 731.00 ккал
31%
Белки 0.49 г
0%
Жиры 78.30 г
93%
Зола 1.62 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Сахара 0.06 г
-
Минералы
Кальций Ca 23.00 мг
2%
Железо Fe 0.05 мг
0%
Магний Mg 1.00 мг
0%
Фосфор P 24.00 мг
3%
Калий K 41.00 мг
0%
Натрий Na 583.00 мг
44%
Цинк Zn 0.05 мг
0%
Медь Cu 0.01 мг
1%
Марганец Mn 0.00 мг
0%
Селен Se 0.00 мкг
0%
Фтор F 2.80 мкг
0%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 683.00 мкг
75%
Ретинол 671.00 мкг
74%
Бета-каротин 135.00 мкг
2%
Альфа-каротин 1.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 6.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 13.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 1.37 мг
9%
Витамин D Кальциферол 0.00 мкг
0%
Витамин D2 Эргокальциферол 0.00 мкг
0%
Витамин D3 Холекальциферол 0.00 мкг
0%
Витамин K1 Филлохинон 4.60 мкг
3%
Витамин K2 Менахинон-4 20.90 мкг
17%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Витамин B1 Тиамин 0.01 мг
0%
Витамин B2 Рибофлавин 0.06 мг
4%
Витамин B3 Ниацин 0.02 мг
0%
Витамин B4 Холин 18.80 мг
3%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.10 мг
1%
Витамин B6 Пиридоксин 0.01 мг
0%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 4.00 мкг
1%
Витамин B9 Фолаты DFE 4.00 мкг
1%
Витамин B12 Кобаламин 0.07 мкг
2%
Аминокислоты
Бетаин 0.30 мг
-
Триптофан 0.01 г
1%
Треонин 0.04 г
1%
Изолейцин 0.05 г
2%
Лейцин 0.08 г
1%
Лизин 0.07 г
1%
Метионин 0.02 г
1%
Цистин 0.01 г
0%
Фенилаланин 0.04 г
0%
Тирозин 0.04 г
0%
Валин 0.06 г
2%
Аргинин 0.03 г
0%
Гистидин 0.02 г
1%
Аланин 0.03 г
0%
Аспарагиновая кислота 0.06 г
0%
Глютаминовая кислота 0.18 г
1%
Глицин 0.02 г
0%
Пролин 0.08 г
1%
Серин 0.05 г
0%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 45.39 г
Масляная кислота 1.64 г
Капроновая кислота 1.37 г
Каприловая кислота 0.86 г
Каприновая кислота 2.04 г
Лауриновая кислота 2.35 г
Миристиновая кислота 7.52 г
Пентадециловая кислота 0.80 г
Пальмитиновая кислота 20.53 г
Маргариновая кислота 0.48 г
Стеариновая кислота 7.65 г
Арахиновая кислота 0.11 г
Бегеновая кислота 0.03 г
Лигноцериновая кислота 0.02 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 19.87 г
Миристолеиновая кислота Омега-5 0.78 г
Пентадекановая кислота 0.00 г
Гексадеценовая кислота 1.42 г
Пальмитолеиновая кислота Омега-7 1.17 г
Маргароловая кислота 0.15 г
Октадеценовая кислота 17.37 г
Олеиновая кислота Омега-9 15.46 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.15 г
Эруковая кислота Омега-9 0.01 г
Докозеновая кислота 0.01 г
Нервоновая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.33 г
Октадекадиеновая кислота 2.71 г
Линолевая кислота Омега-6 1.80 г
Конъюгированная линолевая кислота CLA Омега-6 0.41 г
Октадекатриеновая кислота 0.30 г
Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 0.29 г
Гамма-линоленовая кислота GLA Омега-6 0.01 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.02 г
Эйкозатриеновая кислота 0.09 г
Эйкозатриеновая кислота Омега-3 0.01 г
Эйкозатриеновая кислота Омега-6 0.08 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.12 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.02 г
Адреновая кислота Омега-6 0.02 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.05 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г
Трансжиры
Трансжиры 2.67 г
Трансжиры моноеновые 2.16 г
Пальмителаидиновая кислота 0.25 г
Элаидиновая кислота 1.91 г
Брассидиновая кислота 0.00 г
Октадекадиеновая кислота trans 0.50 г
Трансжиры полиеновые 0.51 г
Стерины, стеролы
Холестерин 225.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг