Burro salato montato - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
31%
731 kcal
Calorie
0%
0 g
Proteine
0%
0 g
Carboidrati
93%
78 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 16.72 g
0%
Calorie 731.00 kcal
31%
Proteine 0.49 g
0%
Grassi 78.30 g
93%
Cenere 1.62 g
-
Carboidrati 0.00 g
0%
Fibra alimentare 0.00 g
-
Zuccheri 0.06 g
-
Minerali
Calcio Ca 23.00 mg
2%
Ferro Fe 0.05 mg
0%
Magnesio Mg 1.00 mg
0%
Fosforo P 24.00 mg
3%
Potassio K 41.00 mg
0%
Sodio Na 583.00 mg
44%
Zinco Zn 0.05 mg
0%
Rame Cu 0.01 mg
1%
Manganese Mn 0.00 mg
0%
Selenio Se 0.00 mcg
0%
Fluoro F 2.80 mcg
0%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 683.00 mcg
75%
Retinolo 671.00 mcg
74%
Beta-carotene 135.00 mcg
2%
Alfa-carotene 1.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 6.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina e zeaxantina 13.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferolo 1.37 mg
9%
Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg
0%
Vitamina D2 Ergocalciferolo 0.00 mcg
0%
Vitamina D3 Colecalciferolo 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Fillochinone 4.60 mcg
3%
Vitamina K2 Menachinone-4 20.90 mcg
17%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.01 mg
0%
Vitamina B2 Riboflavina 0.06 mg
4%
Vitamina B3 Niacina 0.02 mg
0%
Vitamina B4 Colina 18.80 mg
3%
Vitamina B5 Acido pantotenico 0.10 mg
1%
Vitamina B6 Piridossina 0.01 mg
0%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 4.00 mcg
1%
Vitamina B9 Folato DFE 4.00 mcg
1%
Vitamina B12 Cobalamina 0.07 mcg
2%
Aminoacidi
Betaina 0.30 mg
-
Triptofano 0.01 g
1%
Treonina 0.04 g
1%
Isoleucina 0.05 g
2%
Leucina 0.08 g
1%
Lisina 0.07 g
1%
Metionina 0.02 g
1%
Cistina 0.01 g
0%
Fenilalanina 0.04 g
0%
Tirosina 0.04 g
0%
Valina 0.06 g
2%
Arginina 0.03 g
0%
Istidina 0.02 g
1%
Alanina 0.03 g
0%
Acido aspartico 0.06 g
0%
Acido glutammico 0.18 g
1%
Glicina 0.02 g
0%
Prolina 0.08 g
1%
Serina 0.05 g
0%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 45.39 g
Acido butirrico 1.64 g
Acido caproico 1.37 g
Acido caprilico 0.86 g
Acido caprico 2.04 g
Acido laurico 2.35 g
Acido miristico 7.52 g
Acido pentadecilico 0.80 g
Acido palmitico 20.53 g
Acido margarico 0.48 g
Acido stearico 7.65 g
Acido arachidico 0.11 g
Acido beenico 0.03 g
Acido lignocerico 0.02 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 19.87 g
Acido miristoleico Omega-5 0.78 g
Acido pentadecanoico 0.00 g
Acido esadecenoico 1.42 g
Acido palmitoleico Omega-7 1.17 g
Acido margarolico 0.15 g
Acido ottadecenoico 17.37 g
Acido oleico Omega-9 15.46 g
Acido gondoico Omega-9 0.15 g
Acido erucico Omega-9 0.01 g
Acido docosenoico 0.01 g
Acido nervonico Omega-9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 3.33 g
Acido ottadecadienoico 2.71 g
Acido linoleico Omega-6 1.80 g
Acido linoleico coniugato CLA Omega-6 0.41 g
Acido ottadecatrienoico 0.30 g
Acido alfa-linolenico ALA Omega-3 0.29 g
Acido gamma-linolenico GLA Omega-6 0.01 g
Acido stearidonico Omega-3 0.00 g
Acido eicosadienoico Omega-6 0.02 g
Acido eicosatrienoico 0.09 g
Acido eicosatrienoico Omega-3 0.01 g
Acido eicosatrienoico Omega-6 0.08 g
Acido eicosatetraenoico 0.12 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.02 g
Acido adrenico Omega-6 0.02 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.05 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans 2.67 g
Acidi grassi trans-monoenoici 2.16 g
Acido palmitelaidico 0.25 g
Acido elaidico 1.91 g
Acido brassidico 0.00 g
Acido ottadecadienoico trans 0.50 g
Acidi grassi trans-polienoici 0.51 g
Steroli
Colesterolo 225.00 mg
Altro
Alcol etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg