Aufgeschlagene Gesalzene Butter – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden
pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme
31%
731 kcal
Kalorien
0%
0 g
Eiweiß
0%
0 g
Kohlenhydrate
93%
78 g
Fette
Allgemeine Nährstoffe
Wasser 16.72 g
0%
Kalorien 731.00 kcal
31%
Eiweiß 0.49 g
0%
Fette 78.30 g
93%
Asche 1.62 g
-
Kohlenhydrate 0.00 g
0%
Ballaststoffe 0.00 g
-
Zucker 0.06 g
-
Mineralien
Kalzium Ca 23.00 mg
2%
Eisen Fe 0.05 mg
0%
Magnesium Mg 1.00 mg
0%
Phosphor P 24.00 mg
3%
Kalium K 41.00 mg
0%
Natrium Na 583.00 mg
44%
Zink Zn 0.05 mg
0%
Kupfer Cu 0.01 mg
1%
Mangan Mn 0.00 mg
0%
Selen Se 0.00 mcg
0%
Fluorid F 2.80 mcg
0%
Vitamine (fettlöslich)
Vitamin A 683.00 mcg
75%
Retinol 671.00 mcg
74%
Beta-Carotin 135.00 mcg
2%
Alpha-Carotin 1.00 mcg
0%
Beta-Cryptoxanthin 6.00 mcg
-
Lycopin 0.00 mcg
-
Lutein und Zeaxanthin 13.00 mcg
-
Vitamin E Alpha-Tocopherol 1.37 mg
9%
Vitamin D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamin D2 Ergocalciferol 0.00 mcg
0%
Vitamin D3 Cholecalciferol 0.00 mcg
0%
Vitamin K1 Phyllochinon 4.60 mcg
3%
Vitamin K2 Menachinon-4 20.90 mcg
17%
Vitamine (wasserlöslich)
Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg
0%
Vitamin B1 Thiamin 0.01 mg
0%
Vitamin B2 Riboflavin 0.06 mg
4%
Vitamin B3 Niacin 0.02 mg
0%
Vitamin B4 Cholin 18.80 mg
3%
Vitamin B5 Pantothensäure 0.10 mg
1%
Vitamin B6 Pyridoxin 0.01 mg
0%
Folsäure 0.00 mcg
-
Folate 4.00 mcg
1%
Vitamin B9 Folate DFE 4.00 mcg
1%
Vitamin B12 Cobalamin 0.07 mcg
2%
Aminosäuren
Betain 0.30 mg
-
Tryptophan 0.01 g
1%
Threonin 0.04 g
1%
Isoleucin 0.05 g
2%
Leucin 0.08 g
1%
Lysin 0.07 g
1%
Methionin 0.02 g
1%
Cystin 0.01 g
0%
Phenylalanin 0.04 g
0%
Tyrosin 0.04 g
0%
Valin 0.06 g
2%
Arginin 0.03 g
0%
Histidin 0.02 g
1%
Alanin 0.03 g
0%
Asparaginsäure 0.06 g
0%
Glutaminsäure 0.18 g
1%
Glycin 0.02 g
0%
Prolin 0.08 g
1%
Serin 0.05 g
0%
Gesättigte Fettsäuren
Gesättigte Fettsäuren 45.39 g
Butansäure 1.64 g
Capronsäure 1.37 g
Caprylsäure 0.86 g
Caprinsäure 2.04 g
Laurinsäure 2.35 g
Myristinsäure 7.52 g
Pentadecylsäure 0.80 g
Palmitinsäure 20.53 g
Margarinsäure 0.48 g
Stearinsäure 7.65 g
Arachinsäure 0.11 g
Behensäure 0.03 g
Lignocerinsäure 0.02 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
Einfach ungesättigte Fettsäuren 19.87 g
Myristoleinsäure Omega-5 0.78 g
Pentadecansäure 0.00 g
Hexadecensäure 1.42 g
Palmitoleinsäure Omega-7 1.17 g
Margarolsäure 0.15 g
Octadecensäure 17.37 g
Ölsäure Omega-9 15.46 g
Gondosäure Omega-9 0.15 g
Erucasäure Omega-9 0.01 g
Docosensäure 0.01 g
Nervonsäure Omega-9 0.00 g
Polyungesättigten Fettsäuren
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 3.33 g
Octadecadiensäure 2.71 g
Linolsäure Omega-6 1.80 g
Konjugierte Linolsäuren CLA Omega-6 0.41 g
Octadecatriensäure 0.30 g
Alpha-Linolensäure ALA Omega-3 0.29 g
Gamma-Linolensäure GLA Omega-6 0.01 g
Stearidonsäure Omega-3 0.00 g
Eicosadiensäure Omega-6 0.02 g
Eicosatriensäure 0.09 g
Eicosatriensäure Omega-3 0.01 g
Eicosatriensäure Omega-6 0.08 g
Eicosatetraensäure 0.12 g
Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.02 g
Adrensäure Omega-6 0.02 g
Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.05 g
Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g
Trans-Fettsäuren
Transfette 2.67 g
Trans-Monoenfettsäuren 2.16 g
Palmitelaidinsäure 0.25 g
Elaidinsäure 1.91 g
Brassidinsäure 0.00 g
Octadecadiensäure trans 0.50 g
Trans-Polyenfettsäuren 0.51 g
Sterole
Cholesterin 225.00 mg
Andere
Äthylalkohol 0.00 g
Koffein 0.00 mg
Theobromin 0.00 mg