Manteiga com sal batida - composição, benefícios e malefícios

Água 16.72 g

0%

Calorias 731.00 kcal

31%

Proteína 0.49 g

0%

Gordura 78.30 g

93%

Cinzas 1.62 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Açúcares 0.06 g

-

Cálcio Ca 23.00 mg

2%

Ferro Fe 0.05 mg

0%

Magnésio Mg 1.00 mg

0%

Fósforo P 24.00 mg

3%

Potássio K 41.00 mg

0%

Sódio Na 583.00 mg

44%

Zinco Zn 0.05 mg

0%

Cobre Cu 0.01 mg

1%

Manganês Mn 0.00 mg

0%

Selénio Se 0.00 mcg

0%

Flúor F 2.80 mcg

0%

Vitamina A 683.00 mcg

75%

Retinol 671.00 mcg

74%

Betacaroteno 135.00 mcg

2%

Alfacaroteno 1.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 6.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 13.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 1.37 mg

9%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina D2 Ergocalciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 4.60 mcg

3%

Vitamina K2 Menaquinona-4 20.90 mcg

17%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.01 mg

0%

Vitamina B2 Riboflavina 0.06 mg

4%

Vitamina B3 Niacina 0.02 mg

0%

Vitamina B4 Colina 18.80 mg

3%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.10 mg

1%

Vitamina B6 Piridoxina 0.01 mg

0%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 4.00 mcg

1%

Vitamina B9 Folatos DFE 4.00 mcg

1%

Vitamina B12 Cobalamina 0.07 mcg

2%

Betaína 0.30 mg

-

Triptofano 0.01 g

1%

Treonina 0.04 g

1%

Isoleucina 0.05 g

2%

Leucina 0.08 g

1%

Lisina 0.07 g

1%

Metionina 0.02 g

1%

Cistina 0.01 g

0%

Fenilalanina 0.04 g

0%

Tirosina 0.04 g

0%

Valina 0.06 g

2%

Arginina 0.03 g

0%

Histidina 0.02 g

1%

Alanina 0.03 g

0%

Ácido aspártico 0.06 g

0%

Ácido glutâmico 0.18 g

1%

Glicina 0.02 g

0%

Prolina 0.08 g

1%

Serina 0.05 g

0%

Gordura saturada 45.39 g

Ácido butírico 1.64 g

Ácido caproico 1.37 g

Ácido caprílico 0.86 g

Ácido cáprico 2.04 g

Ácido láurico 2.35 g

Ácido mirístico 7.52 g

Ácido pentadecílico 0.80 g

Ácido palmítico 20.53 g

Ácido margárico 0.48 g

Ácido esteárico 7.65 g

Ácido araquídico 0.11 g

Ácido beénico 0.03 g

Ácido lignocérico 0.02 g

Gordura monoinsaturada 19.87 g

Ácido miristoleico Ómega-5 0.78 g

Ácido pentadecanóico 0.00 g

Ácido hexadecenóico 1.42 g

Ácido Palmitoleico Ómega-7 1.17 g

Ácido margarólico 0.15 g

Ácido octadecenóico 17.37 g

Ácido oleico Ómega-9 15.46 g

Ácido gondóico Omega-9 0.15 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.01 g

Ácido docosenóico 0.01 g

Ácido nervónico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 3.33 g

Ácido octadecadienóico 2.71 g

Ácido linoleico Ómega-6 1.80 g

Ácido linoleico conjugado CLA Ómega-6 0.41 g

Ácido octadecatrienóico 0.30 g

Ácido alfa-linolénico ALA Ómega-3 0.29 g

Ácido gama-linolénico GLA Ómega-6 0.01 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienóico Ómega-6 0.02 g

Ácido eicosatrienóico 0.09 g

Ácido eicosatrienóico Ómega-3 0.01 g

Ácido eicosatrienóico Ómega-6 0.08 g

Ácido eicosatetraenóico 0.12 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.02 g

Ácido adrenérgico Ómega-6 0.02 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.05 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Gordura trans 2.67 g

Ácidos gordos trans-monoenóicos 2.16 g

Ácido palmitelaídico 0.25 g

Ácido elaídico 1.91 g

Ácido brassídico 0.00 g

Ácido octadecadienóico trans 0.50 g

Ácidos gordos trans-polienoicos 0.51 g

Colesterol 225.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg