Couve chinesa pak choi - composição, benefícios e malefícios

Água 95.47 g

4%

Calorias 12.33 kcal

0%

Proteína 1.54 g

2%

Gordura 0.17 g

0%

Cinzas 0.90 g

-

Carboidrato 1.91 g

0%

Fibra 1.00 g

-

Açúcares 0.95 g

-

Cálcio Ca 97.00 mg

9%

Ferro Fe 0.96 mg

9%

Magnésio Mg 13.67 mg

3%

Fósforo P 31.67 mg

4%

Potássio K 331.33 mg

7%

Sódio Na 123.00 mg

9%

Zinco Zn 0.18 mg

1%

Cobre Cu 0.02 mg

2%

Manganês Mn 0.15 mg

6%

Selénio Se 0.43 mcg

0%

Vitamina A 215.67 mcg

23%

Retinol 0.00 mcg

0%

Betacaroteno 2593.00 mcg

51%

Alfacaroteno 1.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 38.67 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.09 mg

0%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 37.83 mcg

31%

Vitamina C Ácido ascórbico 32.33 mg

35%

Vitamina B1 Tiamina 0.03 mg

2%

Vitamina B2 Riboflavina 0.07 mg

5%

Vitamina B3 Niacina 0.45 mg

2%

Vitamina B4 Colina 10.20 mg

2%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.08 mg

1%

Vitamina B6 Piridoxina 0.18 mg

13%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 49.33 mcg

12%

Vitamina B9 Folatos DFE 49.33 mcg

12%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Betaína 0.23 mg

-

Triptofano 0.02 g

1%

Treonina 0.05 g

2%

Isoleucina 0.09 g

4%

Leucina 0.09 g

1%

Lisina 0.09 g

2%

Metionina 0.01 g

0%

Cistina 0.02 g

0%

Fenilalanina 0.05 g

1%

Tirosina 0.03 g

0%

Valina 0.07 g

2%

Arginina 0.09 g

1%

Histidina 0.03 g

1%

Alanina 0.09 g

1%

Ácido aspártico 0.11 g

0%

Ácido glutâmico 0.37 g

2%

Glicina 0.04 g

1%

Prolina 0.03 g

0%

Serina 0.05 g

0%

Gordura saturada 0.02 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido palmítico 0.02 g

Ácido esteárico 0.00 g

Gordura monoinsaturada 0.01 g

Ácido hexadecenóico 0.00 g

Ácido octadecenóico 0.01 g

Ácido gondóico Omega-9 0.00 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 0.08 g

Ácido octadecadienóico 0.03 g

Ácido octadecatrienóico 0.05 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.00 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Gordura trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg