Cavolo cinese pak choi - composizione, benefici e danni
* perfeziona le proprietà per risultati migliori
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
0%
12 kcal
Calorie
2%
2 g
Proteine
0%
2 g
Carboidrati
0%
0 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 95.47 g
4%
Calorie 12.33 kcal
0%
Proteine 1.54 g
2%
Grassi 0.17 g
0%
Cenere 0.90 g
-
Carboidrati 1.91 g
0%
Fibra alimentare 1.00 g
-
Zuccheri 0.95 g
-
Minerali
Calcio Ca 97.00 mg
9%
Ferro Fe 0.96 mg
9%
Magnesio Mg 13.67 mg
3%
Fosforo P 31.67 mg
4%
Potassio K 331.33 mg
7%
Sodio Na 123.00 mg
9%
Zinco Zn 0.18 mg
1%
Rame Cu 0.02 mg
2%
Manganese Mn 0.15 mg
6%
Selenio Se 0.43 mcg
0%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 215.67 mcg
23%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Beta-carotene 2593.00 mcg
51%
Alfa-carotene 1.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina e zeaxantina 38.67 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferolo 0.09 mg
0%
Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Fillochinone 37.83 mcg
31%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 32.33 mg
35%
Vitamina B1 Tiamina 0.03 mg
2%
Vitamina B2 Riboflavina 0.07 mg
5%
Vitamina B3 Niacina 0.45 mg
2%
Vitamina B4 Colina 10.20 mg
2%
Vitamina B5 Acido pantotenico 0.08 mg
1%
Vitamina B6 Piridossina 0.18 mg
13%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 49.33 mcg
12%
Vitamina B9 Folato DFE 49.33 mcg
12%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacidi
Betaina 0.23 mg
-
Triptofano 0.02 g
1%
Treonina 0.05 g
2%
Isoleucina 0.09 g
4%
Leucina 0.09 g
1%
Lisina 0.09 g
2%
Metionina 0.01 g
0%
Cistina 0.02 g
0%
Fenilalanina 0.05 g
1%
Tirosina 0.03 g
0%
Valina 0.07 g
2%
Arginina 0.09 g
1%
Istidina 0.03 g
1%
Alanina 0.09 g
1%
Acido aspartico 0.11 g
0%
Acido glutammico 0.37 g
2%
Glicina 0.04 g
1%
Prolina 0.03 g
0%
Serina 0.05 g
0%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 0.02 g
Acido butirrico 0.00 g
Acido caproico 0.00 g
Acido caprilico 0.00 g
Acido caprico 0.00 g
Acido laurico 0.00 g
Acido miristico 0.00 g
Acido palmitico 0.02 g
Acido stearico 0.00 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 0.01 g
Acido esadecenoico 0.00 g
Acido ottadecenoico 0.01 g
Acido gondoico Omega-9 0.00 g
Acido erucico Omega-9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 0.08 g
Acido ottadecadienoico 0.03 g
Acido ottadecatrienoico 0.05 g
Acido stearidonico Omega-3 0.00 g
Acido eicosatetraenoico 0.00 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans 0.00 g
Steroli
Colesterolo 0.00 mg
Altro
Alcol etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg