Cavolo cinese pak choi crudo - composizione, benefici e danni

Acqua 95.32 g

4%

Calorie 13.00 kcal

0%

Proteine 1.50 g

2%

Grassi 0.20 g

0%

Cenere 0.80 g

-

Carboidrati 2.18 g

0%

Fibra alimentare 1.00 g

-

Zuccheri 1.18 g

-

Calcio Ca 105.00 mg

10%

Ferro Fe 0.80 mg

8%

Magnesio Mg 19.00 mg

4%

Fosforo P 37.00 mg

5%

Potassio K 252.00 mg

5%

Sodio Na 65.00 mg

5%

Zinco Zn 0.19 mg

1%

Rame Cu 0.02 mg

2%

Manganese Mn 0.16 mg

6%

Selenio Se 0.50 mcg

0%

Vitamina A 223.00 mcg

24%

Retinolo 0.00 mcg

0%

Beta-carotene 2681.00 mcg

53%

Alfa-carotene 1.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina e zeaxantina 40.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.09 mg

0%

Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Fillochinone 45.50 mcg

37%

Vitamina C Acido ascorbico 45.00 mg

50%

Vitamina B1 Tiamina 0.04 mg

3%

Vitamina B2 Riboflavina 0.07 mg

5%

Vitamina B3 Niacina 0.50 mg

3%

Vitamina B4 Colina 6.40 mg

1%

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.09 mg

1%

Vitamina B6 Piridossina 0.19 mg

14%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 66.00 mcg

16%

Vitamina B9 Folato DFE 66.00 mcg

16%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Betaina 0.30 mg

-

Triptofano 0.02 g

1%

Treonina 0.05 g

2%

Isoleucina 0.09 g

4%

Leucina 0.09 g

1%

Lisina 0.09 g

2%

Metionina 0.01 g

0%

Cistina 0.02 g

0%

Fenilalanina 0.04 g

0%

Tirosina 0.03 g

0%

Valina 0.07 g

2%

Arginina 0.08 g

1%

Istidina 0.03 g

1%

Alanina 0.09 g

1%

Acido aspartico 0.11 g

0%

Acido glutammico 0.36 g

2%

Glicina 0.04 g

1%

Prolina 0.03 g

0%

Serina 0.05 g

0%

Acidi grassi saturi 0.03 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.00 g

Acido miristico 0.00 g

Acido palmitico 0.02 g

Acido stearico 0.00 g

Acidi grassi monoinsaturi 0.02 g

Acido esadecenoico 0.00 g

Acido ottadecenoico 0.02 g

Acido gondoico Omega-9 0.00 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi 0.10 g

Acido ottadecadienoico 0.04 g

Acido ottadecatrienoico 0.06 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.00 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Acidi grassi trans 0.00 g

Colesterolo 0.00 mg

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg