Chou chinois pak choi cru - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 95.32 g

4%

Calories 13.00 kcal

0%

Protéines 1.50 g

2%

Graisses 0.20 g

0%

Cendre 0.80 g

-

Glucides 2.18 g

0%

Fibre 1.00 g

-

Sucres 1.18 g

-

Calcium Ca 105.00 mg

10%

Fer Fe 0.80 mg

8%

Magnésium Mg 19.00 mg

4%

Phosphore P 37.00 mg

5%

Potassium K 252.00 mg

5%

Sodium Na 65.00 mg

5%

Zinc Zn 0.19 mg

1%

Cuivre Cu 0.02 mg

2%

Manganèse Mn 0.16 mg

6%

Sélénium Se 0.50 mcg

0%

Vitamine A 223.00 mcg

24%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Bêta-carotène 2681.00 mcg

53%

Alpha-carotène 1.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 40.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.09 mg

0%

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

Vitamine K1 Phylloquinone 45.50 mcg

37%

Vitamine C Acide ascorbique 45.00 mg

50%

Vitamine B1 Thiamine 0.04 mg

3%

Vitamine B2 Riboflavine 0.07 mg

5%

Vitamine B3 Niacine 0.50 mg

3%

Vitamine B4 Choline 6.40 mg

1%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.09 mg

1%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.19 mg

14%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 66.00 mcg

16%

Vitamine B9 Folate DFE 66.00 mcg

16%

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

Bétaïne 0.30 mg

-

Tryptophane 0.02 g

1%

Thréonine 0.05 g

2%

Isoleucine 0.09 g

4%

Leucine 0.09 g

1%

Lysine 0.09 g

2%

Méthionine 0.01 g

0%

Cystine 0.02 g

0%

Phénylalanine 0.04 g

0%

Tyrosine 0.03 g

0%

Valine 0.07 g

2%

Arginine 0.08 g

1%

Histidine 0.03 g

1%

Alanine 0.09 g

1%

Acide aspartique 0.11 g

0%

Acide glutamique 0.36 g

2%

Glycine 0.04 g

1%

Proline 0.03 g

0%

Sérine 0.05 g

0%

Acides gras saturés 0.03 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.00 g

Acide palmitique 0.02 g

Acide stéarique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés 0.02 g

Acide hexadécénoïque 0.00 g

Acide octadécénoïque 0.02 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 0.10 g

Acide octadécadiénoïque 0.04 g

Acide octadécatriénoïque 0.06 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans 0.00 g

Cholestérol 0.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg