Капуста китайская пак-чой - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
0%
12 ккал
Калории
2%
2 г
Белки
0%
2 г
Углеводы
0%
0 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 95.47 г
4%
Калории 12.33 ккал
0%
Белки 1.54 г
2%
Жиры 0.17 г
0%
Зола 0.90 г
-
Углеводы 1.91 г
0%
Клетчатка 1.00 г
-
Сахара 0.95 г
-
Минералы
Кальций Ca 97.00 мг
9%
Железо Fe 0.96 мг
9%
Магний Mg 13.67 мг
3%
Фосфор P 31.67 мг
4%
Калий K 331.33 мг
7%
Натрий Na 123.00 мг
9%
Цинк Zn 0.18 мг
1%
Медь Cu 0.02 мг
2%
Марганец Mn 0.15 мг
6%
Селен Se 0.43 мкг
0%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 215.67 мкг
23%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Бета-каротин 2593.00 мкг
51%
Альфа-каротин 1.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 38.67 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 0.09 мг
0%
Витамин D Кальциферол 0.00 мкг
0%
Витамин K1 Филлохинон 37.83 мкг
31%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 32.33 мг
35%
Витамин B1 Тиамин 0.03 мг
2%
Витамин B2 Рибофлавин 0.07 мг
5%
Витамин B3 Ниацин 0.45 мг
2%
Витамин B4 Холин 10.20 мг
2%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.08 мг
1%
Витамин B6 Пиридоксин 0.18 мг
13%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 49.33 мкг
12%
Витамин B9 Фолаты DFE 49.33 мкг
12%
Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг
0%
Аминокислоты
Бетаин 0.23 мг
-
Триптофан 0.02 г
1%
Треонин 0.05 г
2%
Изолейцин 0.09 г
4%
Лейцин 0.09 г
1%
Лизин 0.09 г
2%
Метионин 0.01 г
0%
Цистин 0.02 г
0%
Фенилаланин 0.05 г
1%
Тирозин 0.03 г
0%
Валин 0.07 г
2%
Аргинин 0.09 г
1%
Гистидин 0.03 г
1%
Аланин 0.09 г
1%
Аспарагиновая кислота 0.11 г
0%
Глютаминовая кислота 0.37 г
2%
Глицин 0.04 г
1%
Пролин 0.03 г
0%
Серин 0.05 г
0%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 0.02 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.00 г
Миристиновая кислота 0.00 г
Пальмитиновая кислота 0.02 г
Стеариновая кислота 0.00 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.01 г
Гексадеценовая кислота 0.00 г
Октадеценовая кислота 0.01 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.08 г
Октадекадиеновая кислота 0.03 г
Октадекатриеновая кислота 0.05 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г
Трансжиры
Трансжиры 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 0.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг