Капуста китайская пак-чой - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
0%
12 ккал
Калории
2%
2 г
Белок
0%
2 г
Углеводы
0%
0 г
Жиры (липиды)
Основные нутриенты
Вода 95.47 г
-
Калории 12.33 ккал
0%
Белок 1.54 г
2%
Жиры (липиды) 0.17 г
0%
Зола 0.90 г
-
Углеводы 1.91 г
0%
Клетчатка 1.00 г
-
Сахара 0.95 г
-
Минералы
Кальций, Ca 97.00 мг
9%
Железо, Fe 0.96 мг
9%
Магний, Mg 13.67 мг
3%
Фосфор, Р 31.67 мг
4%
Калий, К 331.33 мг
7%
Натрий, Na 123.00 мг
9%
Цинк, Zn 0.18 мг
1%
Медь, Cu 0.02 мг
2%
Марганец, Mn 0.15 мг
6%
Селен, Se 0.43 мкг
0%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 215.67 мкг
23%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Каротин, бета 2593.00 мкг
51%
Каротин, альфа 1.00 мкг
0%
Криптоксантин, бета 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин + зеаксантин 38.67 мкг
-
Витамин Е (альфа-токоферол) 0.09 мг
0%
Витамин D (D2 + D3) 0.00 мкг
0%
Витамин К (филлохинон) 37.83 мкг
31%
Витамины водорастворимые
Витамин С, общая аскорбиновая кислота 32.33 мг
35%
Тиамин 0.03 мг
2%
Рибофлавин 0.07 мг
5%
Ниацин 0.45 мг
2%
Пантотеновая кислота 0.08 мг
1%
Витамин В-6 0.18 мг
13%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты, еда 49.33 мкг
12%
Фолаты, ПЭФ 49.33 мкг
12%
Холин, всего 10.20 мг
2%
Витамин B-12 0.00 мкг
0%
Аминокислоты
Бетаин 0.23 мг
-
Триптофан 0.02 г
1%
Треонин 0.05 г
2%
Изолейцин 0.09 г
4%
Лейцин 0.09 г
1%
Лизин 0.09 г
2%
Метионин 0.01 г
0%
Цистин 0.02 г
0%
Фенилаланин 0.05 г
1%
Тирозин 0.03 г
0%
Валин 0.07 г
2%
Аргинин 0.09 г
1%
Гистидин 0.03 г
1%
Аланин 0.09 г
1%
Аспарагиновая кислота 0.11 г
0%
Глютаминовая кислота 0.37 г
2%
Глицин 0.04 г
1%
Пролин 0.03 г
0%
Серин 0.05 г
0%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 0.02 г
Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г
Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г
Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г
Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г
Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.00 г
Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.00 г
Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.02 г
Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.00 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 0.01 г
Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.00 г
Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 0.01 г
Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.00 г
Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 0.08 г
Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.03 г
Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.05 г
Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г
Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.00 г
Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г
Трансжиры
Трансжирные кислоты (ТЖК) 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 0.00 мг
Другое
Спирт, этил 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг