Couve congelada - composição, benefícios e malefícios

Água 89.53 g

4%

Calorias 33.00 kcal

1%

Proteína 2.69 g

3%

Gordura 0.37 g

0%

Cinzas 0.95 g

-

Carboidrato 6.46 g

2%

Fibra 3.60 g

-

Cálcio Ca 201.00 mg

20%

Ferro Fe 1.07 mg

10%

Magnésio Mg 29.00 mg

7%

Fósforo P 27.00 mg

3%

Potássio K 253.00 mg

5%

Sódio Na 48.00 mg

3%

Zinco Zn 0.26 mg

2%

Cobre Cu 0.05 mg

5%

Manganês Mn 0.63 mg

27%

Selénio Se 1.40 mcg

2%

Vitamina A 459.00 mcg

51%

Retinol 0.00 mcg

0%

Betacaroteno 5510.00 mcg

110%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 40.00 mg

44%

Vitamina B1 Tiamina 0.05 mg

4%

Vitamina B2 Riboflavina 0.11 mg

8%

Vitamina B3 Niacina 0.64 mg

4%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.11 mg

2%

Vitamina B6 Piridoxina 0.12 mg

8%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 73.00 mcg

18%

Vitamina B9 Folatos DFE 73.00 mcg

18%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.04 g

4%

Treonina 0.10 g

3%

Isoleucina 0.11 g

5%

Leucina 0.17 g

3%

Lisina 0.13 g

3%

Metionina 0.04 g

2%

Cistina 0.03 g

1%

Fenilalanina 0.10 g

2%

Tirosina 0.07 g

1%

Valina 0.13 g

5%

Arginina 0.14 g

2%

Histidina 0.05 g

2%

Alanina 0.12 g

1%

Ácido aspártico 0.21 g

1%

Ácido glutâmico 0.23 g

1%

Glicina 0.10 g

2%

Prolina 0.12 g

2%

Serina 0.09 g

1%

Gordura saturada 0.05 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido palmítico 0.04 g

Ácido esteárico 0.00 g

Gordura monoinsaturada 0.03 g

Ácido hexadecenóico 0.00 g

Ácido octadecenóico 0.03 g

Ácido gondóico Omega-9 0.00 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 0.18 g

Ácido octadecadienóico 0.07 g

Ácido octadecatrienóico 0.10 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.00 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Gordura trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Álcool etílico 0.00 g