Листовая капуста замороженная - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
1%
33 ккал
Калории
3%
3 г
Белок
2%
6 г
Углеводы
0%
0 г
Жиры (липиды)
Основные нутриенты
Вода 89.53 г
-
Калории 33.00 ккал
1%
Белок 2.69 г
3%
Жиры (липиды) 0.37 г
0%
Зола 0.95 г
-
Углеводы 6.46 г
2%
Клетчатка 3.60 г
-
Минералы
Кальций, Ca 201.00 мг
20%
Железо, Fe 1.07 мг
10%
Магний, Mg 29.00 мг
7%
Фосфор, Р 27.00 мг
3%
Калий, К 253.00 мг
5%
Натрий, Na 48.00 мг
3%
Цинк, Zn 0.26 мг
2%
Медь, Cu 0.05 мг
5%
Марганец, Mn 0.63 мг
27%
Селен, Se 1.40 мкг
2%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 459.00 мкг
51%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Каротин, бета 5510.00 мкг
110%
Витамин D (D2 + D3) 0.00 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин С, общая аскорбиновая кислота 40.00 мг
44%
Тиамин 0.05 мг
4%
Рибофлавин 0.11 мг
8%
Ниацин 0.64 мг
4%
Пантотеновая кислота 0.11 мг
2%
Витамин В-6 0.12 мг
8%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты, еда 73.00 мкг
18%
Фолаты, ПЭФ 73.00 мкг
18%
Витамин B-12 0.00 мкг
0%
Аминокислоты
Триптофан 0.04 г
4%
Треонин 0.10 г
3%
Изолейцин 0.11 г
5%
Лейцин 0.17 г
3%
Лизин 0.13 г
3%
Метионин 0.04 г
2%
Цистин 0.03 г
1%
Фенилаланин 0.10 г
2%
Тирозин 0.07 г
1%
Валин 0.13 г
5%
Аргинин 0.14 г
2%
Гистидин 0.05 г
2%
Аланин 0.12 г
1%
Аспарагиновая кислота 0.21 г
1%
Глютаминовая кислота 0.23 г
1%
Глицин 0.10 г
2%
Пролин 0.12 г
2%
Серин 0.09 г
1%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 0.05 г
Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г
Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г
Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г
Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г
Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.00 г
Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.00 г
Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.04 г
Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.00 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 0.03 г
Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.00 г
Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 0.03 г
Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.00 г
Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 0.18 г
Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.07 г
Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.10 г
Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г
Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.00 г
Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г
Трансжиры
Трансжирные кислоты (ТЖК) 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 0.00 мг
Другое
Спирт, этил 0.00 г