Листовая капуста замороженная - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
1%
33 ккал
Калории
3%
3 г
Белки
2%
6 г
Углеводы
0%
0 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 89.53 г
4%
Калории 33.00 ккал
1%
Белки 2.69 г
3%
Жиры 0.37 г
0%
Зола 0.95 г
-
Углеводы 6.46 г
2%
Клетчатка 3.60 г
-
Минералы
Кальций Ca 201.00 мг
20%
Железо Fe 1.07 мг
10%
Магний Mg 29.00 мг
7%
Фосфор P 27.00 мг
3%
Калий K 253.00 мг
5%
Натрий Na 48.00 мг
3%
Цинк Zn 0.26 мг
2%
Медь Cu 0.05 мг
5%
Марганец Mn 0.63 мг
27%
Селен Se 1.40 мкг
2%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 459.00 мкг
51%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Бета-каротин 5510.00 мкг
110%
Витамин D Кальциферол 0.00 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 40.00 мг
44%
Витамин B1 Тиамин 0.05 мг
4%
Витамин B2 Рибофлавин 0.11 мг
8%
Витамин B3 Ниацин 0.64 мг
4%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.11 мг
2%
Витамин B6 Пиридоксин 0.12 мг
8%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 73.00 мкг
18%
Витамин B9 Фолаты DFE 73.00 мкг
18%
Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг
0%
Аминокислоты
Триптофан 0.04 г
4%
Треонин 0.10 г
3%
Изолейцин 0.11 г
5%
Лейцин 0.17 г
3%
Лизин 0.13 г
3%
Метионин 0.04 г
2%
Цистин 0.03 г
1%
Фенилаланин 0.10 г
2%
Тирозин 0.07 г
1%
Валин 0.13 г
5%
Аргинин 0.14 г
2%
Гистидин 0.05 г
2%
Аланин 0.12 г
1%
Аспарагиновая кислота 0.21 г
1%
Глютаминовая кислота 0.23 г
1%
Глицин 0.10 г
2%
Пролин 0.12 г
2%
Серин 0.09 г
1%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 0.05 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.00 г
Миристиновая кислота 0.00 г
Пальмитиновая кислота 0.04 г
Стеариновая кислота 0.00 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.03 г
Гексадеценовая кислота 0.00 г
Октадеценовая кислота 0.03 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.18 г
Октадекадиеновая кислота 0.07 г
Октадекатриеновая кислота 0.10 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г
Трансжиры
Трансжиры 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 0.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г