Kapusta włoska mrożona - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
1%
33 kcal
Kalorie
3%
3 g
Białko
2%
6 g
Węglowodan
0%
0 g
Tłuszcz (lipid)
Ogólne składniki odżywcze
Woda 89.53 g
-
Kalorie 33.00 kcal
1%
Białko 2.69 g
3%
Tłuszcz (lipid) 0.37 g
0%
Popiół 0.95 g
-
Węglowodan 6.46 g
2%
Błonnik 3.60 g
-
Minerały
Wapń, Ca 201.00 mg
20%
Żelazo, Fe 1.07 mg
10%
Magnez, Mg 29.00 mg
7%
Fosfor, P 27.00 mg
3%
Potas, K 253.00 mg
5%
Sód, Na 48.00 mg
3%
Cynk, Zn 0.26 mg
2%
Miedź, Cu 0.05 mg
5%
Mangan, Mn 0.63 mg
27%
Selen, Se 1.40 mcg
2%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 459.00 mcg
51%
Retinol 0.00 mcg
0%
Karoten, beta 5510.00 mcg
110%
Witamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 40.00 mg
44%
Tiamina 0.05 mg
4%
Ryboflawina 0.11 mg
8%
Niacyna 0.64 mg
4%
Kwas pantotenowy 0.11 mg
2%
Witamina B-6 0.12 mg
8%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany, jedzenie 73.00 mcg
18%
Kwas foliowy, DFE 73.00 mcg
18%
Witamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminokwasy
Tryptofan 0.04 g
4%
Treonina 0.10 g
3%
Izoleucyna 0.11 g
5%
Leucyna 0.17 g
3%
Lizyna 0.13 g
3%
Metionina 0.04 g
2%
Cystyna 0.03 g
1%
Fenyloalanina 0.10 g
2%
Tyrozyna 0.07 g
1%
Walina 0.13 g
5%
Arginina 0.14 g
2%
Histydyna 0.05 g
2%
Alanina 0.12 g
1%
Kwas asparaginowy 0.21 g
1%
Kwas glutaminowy 0.23 g
1%
Glicyna 0.10 g
2%
Prolina 0.12 g
2%
Seryna 0.09 g
1%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 0.05 g
Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g
Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g
Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g
Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g
Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.00 g
Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.00 g
Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.04 g
Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.00 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 0.03 g
Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.00 g
Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 0.03 g
Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.00 g
Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.18 g
Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.07 g
Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.10 g
Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g
Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.00 g
WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Kwasy tłuszczowe trans
Kwasy tłuszczowe trans (KTT) 0.00 g
Sterole
Cholesterol 0.00 mg
Inny
Alkohol, etyl 0.00 g