Kapusta włoska - skład, korzyści i szkody

Woda 89.88 g

4%

Kalorie 32.75 kcal

1%

Białka 2.78 g

3%

Tłuszcze 0.61 g

0%

Popiół 0.93 g

-

Węglowodany 5.80 g

1%

Błonnik 3.90 g

-

Cukry 0.43 g

-

Wapń Ca 178.75 mg

17%

Żelazo Fe 0.95 mg

9%

Magnez Mg 24.50 mg

6%

Fosfor P 29.00 mg

4%

Potas K 175.00 mg

3%

Sód Na 83.00 mg

6%

Cynk Zn 0.23 mg

2%

Miedź Cu 0.05 mg

5%

Mangan Mn 0.58 mg

25%

Selen Se 0.92 mcg

1%

Witamina A 367.50 mcg

40%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-karoten 4381.75 mcg

87%

Alfa-karoten 50.00 mcg

1%

Beta-kryptoksantyna 26.67 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 5572.33 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 1.34 mg

9%

Witamina D Kalcyferol 0.00 mcg

0%

Witamina K1 filochinon 416.77 mcg

347%

Witamina C Kwas askorbinowy 27.93 mg

31%

Witamina B1 Tiamina 0.05 mg

3%

Witamina B2 Ryboflawina 0.11 mg

8%

Witamina B3 Niacyna 0.63 mg

3%

Witamina B4 Cholina 33.33 mg

6%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.20 mg

4%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.13 mg

10%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 58.50 mcg

14%

Witamina B9 Foliany DFE 58.50 mcg

14%

Witamina B12 Kobalamina 0.00 mcg

0%

Betaina 0.27 mg

-

Tryptofan 0.03 g

3%

Treonina 0.08 g

3%

Izoleucyna 0.10 g

4%

Leucyna 0.14 g

3%

Lizyna 0.11 g

2%

Metionina 0.03 g

1%

Cystyna 0.02 g

1%

Fenyloalanina 0.08 g

1%

Tyrozyna 0.06 g

1%

Walina 0.11 g

4%

Arginina 0.12 g

1%

Histydyna 0.04 g

2%

Alanina 0.10 g

1%

Kwas asparaginowy 0.18 g

1%

Kwas glutaminowy 0.20 g

1%

Glicyna 0.09 g

2%

Prolina 0.10 g

2%

Seryna 0.07 g

0%

Nasycone kwasy tłuszczowe 0.05 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.00 g

Kwas laurynowy 0.00 g

Kwas mirystynowy 0.00 g

Kwas palmitynowy 0.04 g

Kwas stearynowy 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 0.03 g

Kwas heksadecenowy 0.00 g

Kwas oktadecenowy 0.03 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.00 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.18 g

Kwas oktadekadienowy 0.07 g

Kwas oktadekatrienowy 0.10 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozatetraenowy 0.00 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g

Tłuszcze trans 0.00 g

Cholesterol 0.00 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg