Kapusta włoska - skład, korzyści i szkody

Woda 89.88 g

-

Kalorie 32.75 kcal

1%

Białko 2.78 g

3%

Tłuszcz (lipid) 0.61 g

0%

Popiół 0.93 g

-

Węglowodan 5.80 g

1%

Błonnik 3.90 g

-

Cukry 0.43 g

-

Wapń, Ca 178.75 mg

17%

Żelazo, Fe 0.95 mg

9%

Magnez, Mg 24.50 mg

6%

Fosfor, P 29.00 mg

4%

Potas, K 175.00 mg

3%

Sód, Na 83.00 mg

6%

Cynk, Zn 0.23 mg

2%

Miedź, Cu 0.05 mg

5%

Mangan, Mn 0.58 mg

25%

Selen, Se 0.92 mcg

1%

Witamina A 367.50 mcg

40%

Retinol 0.00 mcg

0%

Karoten, beta 4381.75 mcg

87%

Karoten, alfa 50.00 mcg

1%

Kryptoksantyna, beta 26.67 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaksantyna 5572.33 mcg

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 1.34 mg

9%

Witamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Witamina K (filochinon) 416.77 mcg

347%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 27.93 mg

31%

Tiamina 0.05 mg

3%

Ryboflawina 0.11 mg

8%

Niacyna 0.63 mg

3%

Kwas pantotenowy 0.20 mg

4%

Witamina B-6 0.13 mg

10%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 58.50 mcg

14%

Kwas foliowy, DFE 58.50 mcg

14%

Cholina, całkowita 33.33 mg

6%

Witamina B-12 0.00 mcg

0%

Betaina 0.27 mg

-

Tryptofan 0.03 g

3%

Treonina 0.08 g

3%

Izoleucyna 0.10 g

4%

Leucyna 0.14 g

3%

Lizyna 0.11 g

2%

Metionina 0.03 g

1%

Cystyna 0.02 g

1%

Fenyloalanina 0.08 g

1%

Tyrozyna 0.06 g

1%

Walina 0.11 g

4%

Arginina 0.12 g

1%

Histydyna 0.04 g

2%

Alanina 0.10 g

1%

Kwas asparaginowy 0.18 g

1%

Kwas glutaminowy 0.20 g

1%

Glicyna 0.09 g

2%

Prolina 0.10 g

2%

Seryna 0.07 g

0%

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 0.05 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.00 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.00 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.04 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 0.03 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.00 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 0.03 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.00 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.18 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.07 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.10 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.00 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Kwasy tłuszczowe trans (KTT) 0.00 g

Cholesterol 0.00 mg

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg