Bietola - composizione, benefici e danni
* perfeziona le proprietà per risultati migliori
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
1%
33 kcal
Calorie
3%
3 g
Proteina
1%
6 g
Carboidrato
0%
1 g
Grassi (lipidi)
Nutrienti generali
Acqua 89.88 g
-
Calorie 32.75 kcal
1%
Proteina 2.78 g
3%
Grassi (lipidi) 0.61 g
0%
Cenere 0.93 g
-
Carboidrato 5.80 g
1%
Fibra 3.90 g
-
Zuccheri 0.43 g
-
Minerali
Calcio, Ca 178.75 mg
17%
Ferro, Fe 0.95 mg
9%
Magnesio, Mg 24.50 mg
6%
Fosforo, P 29.00 mg
4%
Potassio, K 175.00 mg
3%
Sodio, Na 83.00 mg
6%
Zinco, Zn 0.23 mg
2%
Rame, Cu 0.05 mg
5%
Manganese, Mn 0.58 mg
25%
Selenio, Se 0.92 mcg
1%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 367.50 mcg
40%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Carotene, beta 4381.75 mcg
87%
Carotene, alfa 50.00 mcg
1%
Criptoxantina, beta 26.67 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 5572.33 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferolo) 1.34 mg
9%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (fillochinone) 416.77 mcg
347%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C, acido ascorbico totale 27.93 mg
31%
Tiamina 0.05 mg
3%
Riboflavina 0.11 mg
8%
Niacina 0.63 mg
3%
Acido pantotenico 0.20 mg
4%
Vitamina B-6 0.13 mg
10%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato, alimento 58.50 mcg
14%
Folato, DFE 58.50 mcg
14%
Colina, totale 33.33 mg
6%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoacidi
Betaina 0.27 mg
-
Triptofano 0.03 g
3%
Treonina 0.08 g
3%
Isoleucina 0.10 g
4%
Leucina 0.14 g
3%
Lisina 0.11 g
2%
Metionina 0.03 g
1%
Cistina 0.02 g
1%
Fenilalanina 0.08 g
1%
Tirosina 0.06 g
1%
Valina 0.11 g
4%
Arginina 0.12 g
1%
Istidina 0.04 g
2%
Alanina 0.10 g
1%
Acido aspartico 0.18 g
1%
Acido glutammico 0.20 g
1%
Glicina 0.09 g
2%
Prolina 0.10 g
2%
Serina 0.07 g
0%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi (AGS) 0.05 g
Acido butirrico, AGS 4:0 0.00 g
Acido caproico, AGS 6:0 0.00 g
Acido caprilico, AGS 8:0 0.00 g
Acido caprico, AGS 10:0 0.00 g
Acido laurico, AGS 12:0 0.00 g
Acido miristico, AGS 14:0 0.00 g
Acido palmitico, AGS 16:0 0.04 g
Acido stearico, AGS 18:0 0.00 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 0.03 g
Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g
Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.03 g
Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.00 g
Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 0.18 g
Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.07 g
Acido linolenico, AGPI 18:3 0.10 g
Acido stearidonico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans (AGT) 0.00 g
Steroli
Colesterolo 0.00 mg
Altro
Alcool, etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg