Lagostins de viveiro crus - composição, benefícios e malefícios

Água 84.05 g

-

Calorias 72.00 kcal

3%

Proteína 14.85 g

19%

Gordura (lipídios) 0.97 g

1%

Cinzas 1.00 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Cálcio, Ca 25.00 mg

2%

Ferro, Fe 0.55 mg

5%

Magnésio, Mg 30.00 mg

7%

Fósforo, P 218.00 mg

31%

Potássio, K 261.00 mg

5%

Sódio, Na 62.00 mg

4%

Zinco, Zn 1.01 mg

9%

Cobre, Cu 0.24 mg

26%

Manganês, Mn 0.15 mg

6%

Selênio, Se 28.40 mcg

51%

Vitamina A 15.00 mcg

1%

Retinol 15.00 mcg

1%

Vitamina C, ácido ascórbico total 0.50 mg

0%

Tiamina 0.05 mg

3%

Riboflavina 0.03 mg

2%

Niacina 1.87 mg

11%

Ácido pantotênico 0.57 mg

11%

Vitamina B-6 0.08 mg

5%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 30.00 mcg

7%

Folato, DFE 30.00 mcg

7%

Vitamina B-12 2.10 mcg

87%

Triptofano 0.21 g

25%

Treonina 0.60 g

24%

Isoleucina 0.72 g

35%

Leucina 1.18 g

25%

Lisina 1.29 g

31%

Metionina 0.42 g

23%

Cistina 0.17 g

9%

Fenilalanina 0.63 g

14%

Tirosina 0.49 g

11%

Valina 0.70 g

27%

arginina 1.30 g

21%

Histidina 0.30 g

14%

Alanina 0.84 g

12%

Ácido aspártico 1.53 g

12%

Ácido glutâmico 2.53 g

18%

Glicina 0.89 g

25%

Prolina 0.49 g

10%

Serina 0.58 g

7%

Ácidos graxos saturados (AGS) 0.16 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.00 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.10 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.04 g

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 0.18 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.03 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 0.13 g

Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.01 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.00 g

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 0.31 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.08 g

Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.03 g

Ácido estearidônico, AGPI 18:4, ω-3 0.01 g

Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.05 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.12 g

Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g

Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.03 g

Colesterol 107.00 mg