Nutrionio
Raci de crescătorie crud

Raci de crescătorie crud - compoziție, beneficii și rău

la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti

3%

72 kcal

Calorii

19%

15 g

Proteină

0%

0 g

Carbohidrați

1%

1 g

Grăsimi (lipide)

Nutrienți generali

Apă 84.05 g

-

-

Calorii 72.00 kcal

3%

72.00

Proteină 14.85 g

19%

14.85

Grăsimi (lipide) 0.97 g

1%

0.97

Frasin 1.00 g

-

-

Carbohidrați 0.00 g

0%

0.00

Fibre 0.00 g

-

-

Minerale

Calciu, Ca 25.00 mg

2%

25.00

Fier, Fe 0.55 mg

5%

0.55

Magneziu, Mg 30.00 mg

7%

30.00

Fosfor, P 218.00 mg

31%

218.00

Potasiu, K 261.00 mg

5%

261.00

Sodiu, Na 62.00 mg

4%

62.00

Zinc, Zn 1.01 mg

9%

1.01

Cupru, Cu 0.24 mg

26%

0.24

Mangan, Mn 0.15 mg

6%

0.15

Seleniu, Se 28.40 mcg

51%

28.40

Vitamine (solubile în grăsimi)

Vitamina A 15.00 mcg

1%

15.00

Retinol 15.00 mcg

1%

15.00

Vitamine (solubile în apă)

Vitamina C, acid ascorbic total 0.50 mg

0%

0.50

Tiamina 0.05 mg

3%

0.05

Riboflavină 0.03 mg

2%

0.03

Niacina 1.87 mg

11%

1.87

Acid pantotenic 0.57 mg

11%

0.57

Vitamina B-6 0.08 mg

5%

0.08

Acid folic 0.00 mcg

-

-

Folat, mâncare 30.00 mcg

7%

30.00

Folat, DFE 30.00 mcg

7%

30.00

Vitamina B-12 2.10 mcg

87%

2.10

Aminoacizi

Triptofan 0.21 g

25%

0.21

Treonina 0.60 g

24%

0.60

Isoleucina 0.72 g

35%

0.72

Leucina 1.18 g

25%

1.18

Lizina 1.29 g

31%

1.29

Metionină 0.42 g

23%

0.42

Cistina 0.17 g

9%

0.17

Fenilalanină 0.63 g

14%

0.63

Tirozină 0.49 g

11%

0.49

Valină 0.70 g

27%

0.70

Arginina 1.30 g

21%

1.30

Histidină 0.30 g

14%

0.30

Alanina 0.84 g

12%

0.84

Acid aspartic 1.53 g

12%

1.53

Acid glutamic 2.53 g

18%

2.53

Glicina 0.89 g

25%

0.89

Proline 0.49 g

10%

0.49

Serina 0.58 g

7%

0.58

Acizi grași saturați

Acizi grași saturați (AGS) 0.16 g

Acid miristic, AGS 14:0 0.00 g

Acid palmitic, AGS 16:0 0.10 g

Acid stearic, AGS 18:0 0.04 g

Acizi grași mononesaturați

Acizi grași mononesaturați (AGMN) 0.18 g

Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.03 g

Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 0.13 g

Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.01 g

Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.00 g

Acizi grași polinesaturați

Acizi grași polinesaturați (AGPN) 0.31 g

Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.08 g

Acid linolenic, AGPN 18:3 0.03 g

Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.01 g

Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.05 g

AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.12 g

Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g

Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.03 g

Steroli

Colesterolul 107.00 mg