Речной рак выращенный сырой - состав, польза и вред

Вода 84.05 г

-

Калории 72.00 ккал

3%

Белок 14.85 г

19%

Жиры (липиды) 0.97 г

1%

Зола 1.00 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Кальций, Ca 25.00 мг

2%

Железо, Fe 0.55 мг

5%

Магний, Mg 30.00 мг

7%

Фосфор, Р 218.00 мг

31%

Калий, К 261.00 мг

5%

Натрий, Na 62.00 мг

4%

Цинк, Zn 1.01 мг

9%

Медь, Cu 0.24 мг

26%

Марганец, Mn 0.15 мг

6%

Селен, Se 28.40 мкг

51%

Витамин А 15.00 мкг

1%

Ретинол 15.00 мкг

1%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.50 мг

0%

Тиамин 0.05 мг

3%

Рибофлавин 0.03 мг

2%

Ниацин 1.87 мг

11%

Пантотеновая кислота 0.57 мг

11%

Витамин В-6 0.08 мг

5%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 30.00 мкг

7%

Фолаты, ПЭФ 30.00 мкг

7%

Витамин B-12 2.10 мкг

87%

Триптофан 0.21 г

25%

Треонин 0.60 г

24%

Изолейцин 0.72 г

35%

Лейцин 1.18 г

25%

Лизин 1.29 г

31%

Метионин 0.42 г

23%

Цистин 0.17 г

9%

Фенилаланин 0.63 г

14%

Тирозин 0.49 г

11%

Валин 0.70 г

27%

Аргинин 1.30 г

21%

Гистидин 0.30 г

14%

Аланин 0.84 г

12%

Аспарагиновая кислота 1.53 г

12%

Глютаминовая кислота 2.53 г

18%

Глицин 0.89 г

25%

Пролин 0.49 г

10%

Серин 0.58 г

7%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 0.16 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.00 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.10 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.04 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 0.18 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.03 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 0.13 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.01 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 0.31 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.08 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.03 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.01 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.05 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.12 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.01 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.03 г

Холестерин 107.00 мг