Речной рак выращенный сырой - состав, польза и вред

Вода 84.05 г

4%

Калории 72.00 ккал

3%

Белки 14.85 г

19%

Жиры 0.97 г

1%

Зола 1.00 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Кальций Ca 25.00 мг

2%

Железо Fe 0.55 мг

5%

Магний Mg 30.00 мг

7%

Фосфор P 218.00 мг

31%

Калий K 261.00 мг

5%

Натрий Na 62.00 мг

4%

Цинк Zn 1.01 мг

9%

Медь Cu 0.24 мг

26%

Марганец Mn 0.15 мг

6%

Селен Se 28.40 мкг

51%

Витамин А 15.00 мкг

1%

Ретинол 15.00 мкг

1%

Витамин C Аскорбиновая кислота 0.50 мг

0%

Витамин B1 Тиамин 0.05 мг

3%

Витамин B2 Рибофлавин 0.03 мг

2%

Витамин B3 Ниацин 1.87 мг

11%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.57 мг

11%

Витамин B6 Пиридоксин 0.08 мг

5%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 30.00 мкг

7%

Витамин B9 Фолаты DFE 30.00 мкг

7%

Витамин B12 Кобаламин 2.10 мкг

87%

Триптофан 0.21 г

25%

Треонин 0.60 г

24%

Изолейцин 0.72 г

35%

Лейцин 1.18 г

25%

Лизин 1.29 г

31%

Метионин 0.42 г

23%

Цистин 0.17 г

9%

Фенилаланин 0.63 г

14%

Тирозин 0.49 г

11%

Валин 0.70 г

27%

Аргинин 1.30 г

21%

Гистидин 0.30 г

14%

Аланин 0.84 г

12%

Аспарагиновая кислота 1.53 г

12%

Глютаминовая кислота 2.53 г

18%

Глицин 0.89 г

25%

Пролин 0.49 г

10%

Серин 0.58 г

7%

Насыщенные жирные кислоты 0.16 г

Миристиновая кислота 0.00 г

Пальмитиновая кислота 0.10 г

Стеариновая кислота 0.04 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 0.18 г

Гексадеценовая кислота 0.03 г

Октадеценовая кислота 0.13 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.01 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 0.31 г

Октадекадиеновая кислота 0.08 г

Октадекатриеновая кислота 0.03 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.01 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.05 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.12 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.01 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.03 г

Холестерин 107.00 мг