Surowe raki hodowlane - skład, korzyści i szkody

Woda 84.05 g

-

Kalorie 72.00 kcal

3%

Białko 14.85 g

19%

Tłuszcz (lipid) 0.97 g

1%

Popiół 1.00 g

-

Węglowodan 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Wapń, Ca 25.00 mg

2%

Żelazo, Fe 0.55 mg

5%

Magnez, Mg 30.00 mg

7%

Fosfor, P 218.00 mg

31%

Potas, K 261.00 mg

5%

Sód, Na 62.00 mg

4%

Cynk, Zn 1.01 mg

9%

Miedź, Cu 0.24 mg

26%

Mangan, Mn 0.15 mg

6%

Selen, Se 28.40 mcg

51%

Witamina A 15.00 mcg

1%

Retinol 15.00 mcg

1%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.50 mg

0%

Tiamina 0.05 mg

3%

Ryboflawina 0.03 mg

2%

Niacyna 1.87 mg

11%

Kwas pantotenowy 0.57 mg

11%

Witamina B-6 0.08 mg

5%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 30.00 mcg

7%

Kwas foliowy, DFE 30.00 mcg

7%

Witamina B-12 2.10 mcg

87%

Tryptofan 0.21 g

25%

Treonina 0.60 g

24%

Izoleucyna 0.72 g

35%

Leucyna 1.18 g

25%

Lizyna 1.29 g

31%

Metionina 0.42 g

23%

Cystyna 0.17 g

9%

Fenyloalanina 0.63 g

14%

Tyrozyna 0.49 g

11%

Walina 0.70 g

27%

Arginina 1.30 g

21%

Histydyna 0.30 g

14%

Alanina 0.84 g

12%

Kwas asparaginowy 1.53 g

12%

Kwas glutaminowy 2.53 g

18%

Glicyna 0.89 g

25%

Prolina 0.49 g

10%

Seryna 0.58 g

7%

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 0.16 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.00 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.10 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.04 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 0.18 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.03 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 0.13 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.01 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.31 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.08 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.03 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.01 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.05 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.12 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.03 g

Cholesterol 107.00 mg