Surowe raki - skład, korzyści i szkody

Woda 83.15 g

4%

Kalorie 74.50 kcal

3%

Białka 15.41 g

20%

Tłuszcze 0.96 g

1%

Popiół 1.17 g

-

Węglowodany 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń Ca 26.00 mg

2%

Żelazo Fe 0.70 mg

6%

Magnez Mg 28.50 mg

7%

Fosfor P 237.00 mg

33%

Potas K 281.50 mg

5%

Sód Na 60.00 mg

4%

Cynk Zn 1.16 mg

10%

Miedź Cu 0.33 mg

36%

Mangan Mn 0.19 mg

8%

Selen Se 30.00 mcg

54%

Witamina A 15.50 mcg

1%

Retinol 15.50 mcg

1%

Beta-karoten 0.00 mcg

0%

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 2.85 mg

19%

Witamina D Kalcyferol 0.00 mcg

0%

Witamina D3 cholekalcyferol 0.00 mcg

0%

Witamina K1 filochinon 0.10 mcg

0%

Witamina C Kwas askorbinowy 0.85 mg

0%

Witamina B1 Tiamina 0.06 mg

4%

Witamina B2 Ryboflawina 0.03 mg

2%

Witamina B3 Niacyna 2.04 mg

12%

Witamina B4 Cholina 80.90 mg

16%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.56 mg

11%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.09 mg

7%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 33.50 mcg

8%

Witamina B9 Foliany DFE 33.50 mcg

8%

Witamina B12 Kobalamina 2.05 mcg

85%

Tryptofan 0.21 g

26%

Treonina 0.62 g

25%

Izoleucyna 0.75 g

37%

Leucyna 1.22 g

26%

Lizyna 1.34 g

32%

Metionina 0.43 g

24%

Cystyna 0.17 g

9%

Fenyloalanina 0.65 g

14%

Tyrozyna 0.51 g

11%

Walina 0.72 g

28%

Arginina 1.34 g

22%

Histydyna 0.31 g

14%

Alanina 0.87 g

13%

Kwas asparaginowy 1.59 g

13%

Kwas glutaminowy 2.62 g

19%

Glicyna 0.93 g

26%

Prolina 0.51 g

11%

Seryna 0.61 g

7%

Nasycone kwasy tłuszczowe 0.16 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.00 g

Kwas laurynowy 0.00 g

Kwas mirystynowy 0.00 g

Kwas palmitynowy 0.10 g

Kwas stearynowy 0.04 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 0.18 g

Kwas heksadecenowy 0.03 g

Kwas oktadecenowy 0.12 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.01 g

Kwas erukowy Omega-9 0.01 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.30 g

Kwas oktadekadienowy 0.06 g

Kwas oktadekatrienowy 0.03 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.01 g

Kwas eikozatetraenowy 0.05 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.11 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.01 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.03 g

Cholesterol 110.50 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg