Raci crud - compoziție, beneficii și rău
* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
3%
75 kcal
Calorii
20%
15 g
Proteine
0%
0 g
Carbohidrați
1%
1 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 83.15 g
4%
Calorii 74.50 kcal
3%
Proteine 15.41 g
20%
Grăsime 0.96 g
1%
Cenușă 1.17 g
-
Carbohidrați 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Zaharuri 0.00 g
-
Minerale
Calciu Ca 26.00 mg
2%
Fier Fe 0.70 mg
6%
Magneziu Mg 28.50 mg
7%
Fosfor P 237.00 mg
33%
Potasiu K 281.50 mg
5%
Sodiu Na 60.00 mg
4%
Zinc Zn 1.16 mg
10%
Cupru Cu 0.33 mg
36%
Mangan Mn 0.19 mg
8%
Seleniu Se 30.00 mcg
54%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 15.50 mcg
1%
Retinol 15.50 mcg
1%
Beta-caroten 0.00 mcg
0%
Alfa-caroten 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantină 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferol 2.85 mg
19%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina D3 Colecalciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filochinonă 0.10 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 0.85 mg
0%
Vitamina B1 Tiamină 0.06 mg
4%
Vitamina B2 Riboflavină 0.03 mg
2%
Vitamina B3 Niacină 2.04 mg
12%
Vitamina B4 Colină 80.90 mg
16%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.56 mg
11%
Vitamina B6 piridoxină 0.09 mg
7%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 33.50 mcg
8%
Vitamina B9 Folat DFE 33.50 mcg
8%
Vitamina B12 Cobalamina 2.05 mcg
85%
Aminoacizi
Triptofan 0.21 g
26%
Treonină 0.62 g
25%
Izoleucină 0.75 g
37%
Leucina 1.22 g
26%
Lizina 1.34 g
32%
Metionina 0.43 g
24%
Cistina 0.17 g
9%
Fenilalanina 0.65 g
14%
Tirozină 0.51 g
11%
Valină 0.72 g
28%
Arginina 1.34 g
22%
Histidina 0.31 g
14%
Alanina 0.87 g
13%
Acid aspartic 1.59 g
13%
Acid glutamic 2.62 g
19%
Glicina 0.93 g
26%
Prolina 0.51 g
11%
Serina 0.61 g
7%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 0.16 g
Acid butiric 0.00 g
Acid caproic 0.00 g
Acid caprilic 0.00 g
Acid capric 0.00 g
Acid lauric 0.00 g
Acid miristic 0.00 g
Acid palmitic 0.10 g
Acid stearic 0.04 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 0.18 g
Acid hexadecenoic 0.03 g
Acid octadecenoic 0.12 g
Acid gondoic Omega-9 0.01 g
Acid erucic Omega-9 0.01 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 0.30 g
Acid octadecadienoic 0.06 g
Acid octadecatrienoic 0.03 g
Acid stearidonic Omega-3 0.01 g
Acid eicosatetraenoic 0.05 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.11 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.01 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.03 g
Steroli
Colesterol 110.50 mg
Alte
Alcool etilic 0.00 g
Cofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg