Uva muscadine crua - composição, benefícios e malefícios
por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
2%
57 kcal
Calorias
1%
1 g
Proteína
4%
14 g
Carboidrato
0%
0 g
Gordura (lipídios)
Nutrientes gerais
Água 84.29 g
-
Calorias 57.00 kcal
2%
Proteína 0.81 g
1%
Gordura (lipídios) 0.47 g
0%
Cinzas 0.50 g
-
Carboidrato 13.93 g
4%
Fibra 3.90 g
-
Sacarose 0.57 g
-
Glicose (dextrose) 3.67 g
-
Frutose 3.92 g
-
Lactose 0.00 g
-
Maltose 0.00 g
-
Minerais
Cálcio, Ca 37.00 mg
3%
Ferro, Fe 0.26 mg
2%
Magnésio, Mg 14.00 mg
3%
Fósforo, P 24.00 mg
3%
Potássio, K 203.00 mg
4%
Sódio, Na 1.00 mg
0%
Zinco, Zn 0.11 mg
1%
Cobre, Cu 0.12 mg
13%
Manganês, Mn 1.97 mg
85%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 3.00 mcg
0%
Caroteno, beta 39.00 mcg
0%
Caroteno, alfa 1.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 1.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína + zeaxantina 64.00 mcg
-
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C, ácido ascórbico total 6.50 mg
7%
Riboflavina 1.50 mg
115%
Folato, comida 2.00 mcg
0%
Ácidos gordos trans
Ácidos graxos trans (AGT) 0.00 g