Pimenta vermelha em conserva - composição, benefícios e malefícios

Água 91.88 g

4%

Calorias 19.50 kcal

0%

Proteína 0.85 g

1%

Gordura 0.20 g

0%

Cinzas 2.58 g

-

Carboidrato 4.50 g

1%

Fibra 1.25 g

-

Açúcares 3.32 g

-

Cálcio Ca 24.00 mg

2%

Ferro Fe 0.65 mg

6%

Magnésio Mg 12.50 mg

3%

Fósforo P 18.50 mg

2%

Potássio K 166.50 mg

3%

Sódio Na 1271.00 mg

97%

Zinco Zn 0.18 mg

1%

Cobre Cu 0.12 mg

12%

Manganês Mn 0.15 mg

6%

Selénio Se 0.30 mcg

0%

Vitamina A 310.50 mcg

34%

Retinol 0.00 mcg

0%

Betacaroteno 6664.00 mcg

133%

Alfacaroteno 446.00 mcg

8%

Beta-criptoxantina 495.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 444.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.69 mg

4%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 8.70 mcg

7%

Vitamina C Ácido ascórbico 57.25 mg

63%

Vitamina B1 Tiamina 0.02 mg

1%

Vitamina B2 Riboflavina 0.04 mg

3%

Vitamina B3 Niacina 0.68 mg

4%

Vitamina B4 Colina 6.80 mg

1%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.04 mg

0%

Vitamina B6 Piridoxina 0.17 mg

12%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 13.00 mcg

3%

Vitamina B9 Folatos DFE 13.00 mcg

3%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.01 g

1%

Treonina 0.03 g

1%

Isoleucina 0.03 g

1%

Leucina 0.04 g

0%

Lisina 0.04 g

0%

Metionina 0.01 g

0%

Cistina 0.02 g

0%

Fenilalanina 0.03 g

0%

Tirosina 0.02 g

0%

Valina 0.04 g

1%

Arginina 0.04 g

0%

Histidina 0.02 g

0%

Alanina 0.04 g

0%

Ácido aspártico 0.12 g

0%

Ácido glutâmico 0.11 g

0%

Glicina 0.03 g

0%

Prolina 0.04 g

0%

Serina 0.03 g

0%

Gordura saturada 0.03 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido palmítico 0.02 g

Ácido esteárico 0.01 g

Gordura monoinsaturada 0.01 g

Ácido hexadecenóico 0.00 g

Ácido octadecenóico 0.01 g

Ácido gondóico Omega-9 0.00 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 0.11 g

Ácido octadecadienóico 0.10 g

Ácido octadecatrienóico 0.01 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.00 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Gordura trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg