Pimenta vermelha em conserva - composição, benefícios e malefícios

Água 91.88 g

-

Calorias 19.50 kcal

0%

Proteína 0.85 g

1%

Gordura (lipídios) 0.20 g

0%

Cinzas 2.58 g

-

Carboidrato 4.50 g

1%

Fibra 1.25 g

-

Açúcares 3.32 g

-

Cálcio, Ca 24.00 mg

2%

Ferro, Fe 0.65 mg

6%

Magnésio, Mg 12.50 mg

3%

Fósforo, P 18.50 mg

2%

Potássio, K 166.50 mg

3%

Sódio, Na 1271.00 mg

97%

Zinco, Zn 0.18 mg

1%

Cobre, Cu 0.12 mg

12%

Manganês, Mn 0.15 mg

6%

Selênio, Se 0.30 mcg

0%

Vitamina A 310.50 mcg

34%

Retinol 0.00 mcg

0%

Caroteno, beta 6664.00 mcg

133%

Caroteno, alfa 446.00 mcg

8%

Criptoxantina, beta 495.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 444.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.69 mg

4%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina K (filoquinona) 8.70 mcg

7%

Vitamina C, ácido ascórbico total 57.25 mg

63%

Tiamina 0.02 mg

1%

Riboflavina 0.04 mg

3%

Niacina 0.68 mg

4%

Ácido pantotênico 0.04 mg

0%

Vitamina B-6 0.17 mg

12%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 13.00 mcg

3%

Folato, DFE 13.00 mcg

3%

Colina, total 6.80 mg

1%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.01 g

1%

Treonina 0.03 g

1%

Isoleucina 0.03 g

1%

Leucina 0.04 g

0%

Lisina 0.04 g

0%

Metionina 0.01 g

0%

Cistina 0.02 g

0%

Fenilalanina 0.03 g

0%

Tirosina 0.02 g

0%

Valina 0.04 g

1%

arginina 0.04 g

0%

Histidina 0.02 g

0%

Alanina 0.04 g

0%

Ácido aspártico 0.12 g

0%

Ácido glutâmico 0.11 g

0%

Glicina 0.03 g

0%

Prolina 0.04 g

0%

Serina 0.03 g

0%

Ácidos graxos saturados (AGS) 0.03 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido capróico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.00 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.02 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.01 g

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 0.01 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.00 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 0.01 g

Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.00 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.00 g

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 0.11 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.10 g

Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.01 g

Ácido estearidônico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Ácidos graxos trans (AGT) 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Álcool, etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg