Filé de porco grelhado - composição, benefícios e malefícios

Água 63.28 g

3%

Calorias 196.00 kcal

8%

Proteína 27.58 g

36%

Gordura 8.68 g

10%

Cinzas 1.29 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Açúcares 0.00 g

-

Cálcio Ca 35.50 mg

3%

Ferro Fe 0.94 mg

9%

Magnésio Mg 25.00 mg

6%

Fósforo P 286.00 mg

40%

Potássio K 391.50 mg

8%

Sódio Na 75.50 mg

5%

Zinco Zn 2.88 mg

26%

Cobre Cu 0.10 mg

11%

Manganês Mn 0.01 mg

0%

Selénio Se 43.55 mcg

79%

Vitamina A 3.50 mcg

0%

Retinol 3.50 mcg

0%

Betacaroteno 0.00 mcg

0%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.25 mg

1%

Vitamina D Calciferol 0.85 mcg

5%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.85 mcg

5%

Vitamina K1 Filoquinona 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.67 mg

56%

Vitamina B2 Riboflavina 0.28 mg

21%

Vitamina B3 Niacina 8.53 mg

53%

Vitamina B4 Colina 98.30 mg

19%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 1.27 mg

25%

Vitamina B6 Piridoxina 0.57 mg

44%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 0.00 mcg

0%

Vitamina B9 Folatos DFE 0.00 mcg

0%

Vitamina B12 Cobalamina 0.75 mcg

31%

Betaína 3.85 mg

-

Triptofano 0.33 g

41%

Treonina 1.21 g

50%

Isoleucina 1.31 g

65%

Leucina 2.27 g

49%

Lisina 2.45 g

59%

Metionina 0.76 g

42%

Cistina 0.31 g

17%

Fenilalanina 1.15 g

26%

Tirosina 1.09 g

24%

Valina 1.39 g

55%

Arginina 1.78 g

29%

Histidina 1.12 g

53%

Alanina 1.58 g

23%

Ácido aspártico 2.58 g

21%

Ácido glutâmico 4.21 g

30%

Glicina 1.25 g

35%

Prolina 1.12 g

24%

Serina 1.15 g

13%

Hidroxiprolina 0.10 g

-

Gordura saturada 2.92 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.11 g

Ácido pentadecílico 0.00 g

Ácido palmítico 1.81 g

Ácido margárico 0.02 g

Ácido esteárico 0.95 g

Ácido araquídico 0.01 g

Ácido beénico 0.00 g

Ácido lignocérico 0.00 g

Gordura monoinsaturada 3.47 g

Ácido miristoleico Ómega-5 0.00 g

Ácido pentadecanóico 0.00 g

Ácido hexadecenóico 0.19 g

Ácido margarólico 0.00 g

Ácido octadecenóico 3.23 g

Ácido oleico Ómega-9 2.37 g

Ácido gondóico Omega-9 0.05 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Ácido docosenóico 0.00 g

Gordura poli-insaturada 1.37 g

Ácido octadecadienóico 1.19 g

Ácido linoleico Ómega-6 0.89 g

Ácido octadecatrienóico 0.04 g

Ácido alfa-linolénico ALA Ómega-3 0.03 g

Ácido gama-linolénico GLA Ómega-6 0.00 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienóico Ómega-6 0.03 g

Ácido eicosatrienóico 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.08 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.01 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Gordura trans 0.03 g

Ácidos gordos trans-monoenóicos 0.03 g

Ácido elaídico 0.03 g

Ácido octadecadienóico trans 0.01 g

Ácidos gordos trans-polienoicos 0.01 g

Colesterol 81.50 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg