Lâmina de porco assada no forno (costeletas) - composição, benefícios e malefícios

Água 61.80 g

3%

Calorias 216.50 kcal

9%

Proteína 24.23 g

32%

Gordura 12.74 g

15%

Cinzas 1.16 g

-

Carboidrato 0.42 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Açúcares 0.00 g

-

Cálcio Ca 32.00 mg

3%

Ferro Fe 0.88 mg

8%

Magnésio Mg 22.00 mg

5%

Fósforo P 256.00 mg

36%

Potássio K 361.00 mg

7%

Sódio Na 66.00 mg

5%

Zinco Zn 2.74 mg

24%

Cobre Cu 0.09 mg

9%

Manganês Mn 0.01 mg

0%

Selénio Se 40.50 mcg

73%

Vitamina A 4.00 mcg

0%

Retinol 4.00 mcg

0%

Betacaroteno 0.00 mcg

0%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.21 mg

1%

Vitamina D Calciferol 0.85 mcg

5%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.85 mcg

5%

Vitamina K1 Filoquinona 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.56 mg

46%

Vitamina B2 Riboflavina 0.28 mg

21%

Vitamina B3 Niacina 7.81 mg

48%

Vitamina B4 Colina 69.35 mg

13%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 1.13 mg

22%

Vitamina B6 Piridoxina 0.50 mg

38%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 0.00 mcg

0%

Vitamina B9 Folatos DFE 0.00 mcg

0%

Vitamina B12 Cobalamina 0.67 mcg

27%

Betaína 2.55 mg

-

Triptofano 0.29 g

35%

Treonina 1.07 g

44%

Isoleucina 1.15 g

57%

Leucina 1.99 g

43%

Lisina 2.15 g

52%

Metionina 0.66 g

36%

Cistina 0.27 g

15%

Fenilalanina 1.01 g

22%

Tirosina 0.96 g

21%

Valina 1.23 g

49%

Arginina 1.56 g

25%

Histidina 0.99 g

46%

Alanina 1.39 g

21%

Ácido aspártico 2.27 g

18%

Ácido glutâmico 3.70 g

27%

Glicina 1.10 g

31%

Prolina 0.98 g

21%

Serina 1.01 g

12%

Hidroxiprolina 0.08 g

-

Gordura saturada 3.81 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.01 g

Ácido láurico 0.01 g

Ácido mirístico 0.14 g

Ácido pentadecílico 0.00 g

Ácido palmítico 2.34 g

Ácido margárico 0.02 g

Ácido esteárico 1.26 g

Ácido araquídico 0.02 g

Ácido beénico 0.00 g

Ácido lignocérico 0.00 g

Gordura monoinsaturada 4.40 g

Ácido miristoleico Ómega-5 0.00 g

Ácido pentadecanóico 0.00 g

Ácido hexadecenóico 0.22 g

Ácido margarólico 0.00 g

Ácido octadecenóico 4.10 g

Ácido oleico Ómega-9 3.24 g

Ácido gondóico Omega-9 0.07 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Ácido docosenóico 0.00 g

Gordura poli-insaturada 1.68 g

Ácido octadecadienóico 1.47 g

Ácido linoleico Ómega-6 0.84 g

Ácido octadecatrienóico 0.06 g

Ácido alfa-linolénico ALA Ómega-3 0.05 g

Ácido gama-linolénico GLA Ómega-6 0.00 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienóico Ómega-6 0.05 g

Ácido eicosatrienóico 0.01 g

Ácido eicosatetraenóico 0.08 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.01 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Gordura trans 0.05 g

Ácidos gordos trans-monoenóicos 0.04 g

Ácido elaídico 0.04 g

Ácido octadecadienóico trans 0.01 g

Ácidos gordos trans-polienoicos 0.01 g

Colesterol 77.50 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg