Farinha de centeio light - composição, benefícios e malefícios

Água 11.40 g

0%

Calorias 357.00 kcal

15%

Proteína 9.82 g

13%

Gordura 1.33 g

1%

Cinzas 0.78 g

-

Carboidrato 76.68 g

24%

Fibra 8.00 g

-

Açúcares 0.93 g

-

Sacarose 0.57 g

-

Glicose 0.14 g

-

Frutose 0.09 g

-

Lactose 0.00 g

-

Maltose 0.13 g

-

Galactose 0.00 g

-

Cálcio Ca 13.00 mg

1%

Ferro Fe 0.91 mg

9%

Magnésio Mg 32.00 mg

8%

Fósforo P 130.00 mg

18%

Potássio K 224.00 mg

4%

Sódio Na 2.00 mg

0%

Zinco Zn 1.33 mg

12%

Cobre Cu 0.21 mg

23%

Manganês Mn 1.16 mg

50%

Selénio Se 17.60 mcg

32%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Betacaroteno 0.00 mcg

0%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 210.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.83 mg

5%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 5.90 mcg

4%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.33 mg

27%

Vitamina B2 Riboflavina 0.09 mg

6%

Vitamina B3 Niacina 0.80 mg

5%

Vitamina B4 Colina 10.80 mg

2%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.67 mg

13%

Vitamina B6 Piridoxina 0.23 mg

18%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 23.00 mcg

5%

Vitamina B9 Folatos DFE 23.00 mcg

5%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.11 g

13%

Treonina 0.28 g

11%

Isoleucina 0.24 g

11%

Leucina 0.56 g

12%

Lisina 0.21 g

5%

Metionina 0.11 g

6%

Fenilalanina 0.45 g

10%

Tirosina 0.20 g

4%

Valina 0.32 g

12%

Arginina 0.38 g

6%

Histidina 0.15 g

6%

Alanina 0.34 g

5%

Ácido aspártico 0.50 g

4%

Ácido glutâmico 2.46 g

18%

Glicina 0.33 g

9%

Prolina 0.97 g

21%

Serina 0.43 g

5%

Gordura saturada 0.15 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido palmítico 0.14 g

Ácido esteárico 0.01 g

Gordura monoinsaturada 0.16 g

Ácido hexadecenóico 0.01 g

Ácido octadecenóico 0.15 g

Ácido gondóico Omega-9 0.01 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 0.58 g

Ácido octadecadienóico 0.50 g

Ácido octadecatrienóico 0.08 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.00 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Gordura trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg