Ржаная мука светлая - состав, польза и вред

Вода 11.40 г

0%

Калории 357.00 ккал

15%

Белки 9.82 г

13%

Жиры 1.33 г

1%

Зола 0.78 г

-

Углеводы 76.68 г

24%

Клетчатка 8.00 г

-

Сахара 0.93 г

-

Сахароза 0.57 г

-

Глюкоза 0.14 г

-

Фруктоза 0.09 г

-

Лактоза 0.00 г

-

Мальтоза 0.13 г

-

Галактоза 0.00 г

-

Кальций Ca 13.00 мг

1%

Железо Fe 0.91 мг

9%

Магний Mg 32.00 мг

8%

Фосфор P 130.00 мг

18%

Калий K 224.00 мг

4%

Натрий Na 2.00 мг

0%

Цинк Zn 1.33 мг

12%

Медь Cu 0.21 мг

23%

Марганец Mn 1.16 мг

50%

Селен Se 17.60 мкг

32%

Витамин А 0.00 мкг

0%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Бета-каротин 0.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 210.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.83 мг

5%

Витамин D Кальциферол 0.00 мкг

0%

Витамин K1 Филлохинон 5.90 мкг

4%

Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Витамин B1 Тиамин 0.33 мг

27%

Витамин B2 Рибофлавин 0.09 мг

6%

Витамин B3 Ниацин 0.80 мг

5%

Витамин B4 Холин 10.80 мг

2%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.67 мг

13%

Витамин B6 Пиридоксин 0.23 мг

18%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 23.00 мкг

5%

Витамин B9 Фолаты DFE 23.00 мкг

5%

Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг

0%

Триптофан 0.11 г

13%

Треонин 0.28 г

11%

Изолейцин 0.24 г

11%

Лейцин 0.56 г

12%

Лизин 0.21 г

5%

Метионин 0.11 г

6%

Фенилаланин 0.45 г

10%

Тирозин 0.20 г

4%

Валин 0.32 г

12%

Аргинин 0.38 г

6%

Гистидин 0.15 г

6%

Аланин 0.34 г

5%

Аспарагиновая кислота 0.50 г

4%

Глютаминовая кислота 2.46 г

18%

Глицин 0.33 г

9%

Пролин 0.97 г

21%

Серин 0.43 г

5%

Насыщенные жирные кислоты 0.15 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.00 г

Лауриновая кислота 0.00 г

Миристиновая кислота 0.00 г

Пальмитиновая кислота 0.14 г

Стеариновая кислота 0.01 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 0.16 г

Гексадеценовая кислота 0.01 г

Октадеценовая кислота 0.15 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.01 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 0.58 г

Октадекадиеновая кислота 0.50 г

Октадекатриеновая кислота 0.08 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Трансжиры 0.00 г

Холестерин 0.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг