Făină de secară light - compoziție, beneficii și rău

apa 11.40 g

0%

Calorii 357.00 kcal

15%

Proteine 9.82 g

13%

Grăsime 1.33 g

1%

Cenușă 0.78 g

-

Carbohidrați 76.68 g

24%

Fibre 8.00 g

-

Zaharuri 0.93 g

-

Zaharoză 0.57 g

-

Glucoza 0.14 g

-

Fructoza 0.09 g

-

Lactoza 0.00 g

-

Maltoza 0.13 g

-

Galactoză 0.00 g

-

Calciu Ca 13.00 mg

1%

Fier Fe 0.91 mg

9%

Magneziu Mg 32.00 mg

8%

Fosfor P 130.00 mg

18%

Potasiu K 224.00 mg

4%

Sodiu Na 2.00 mg

0%

Zinc Zn 1.33 mg

12%

Cupru Cu 0.21 mg

23%

Mangan Mn 1.16 mg

50%

Seleniu Se 17.60 mcg

32%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-caroten 0.00 mcg

0%

Alfa-caroten 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantină 0.00 mcg

-

Licopen 0.00 mcg

-

Luteină și zeaxantină 210.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferol 0.83 mg

5%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filochinonă 5.90 mcg

4%

Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamină 0.33 mg

27%

Vitamina B2 Riboflavină 0.09 mg

6%

Vitamina B3 Niacină 0.80 mg

5%

Vitamina B4 Colină 10.80 mg

2%

Vitamina B5 Acid pantotenic 0.67 mg

13%

Vitamina B6 piridoxină 0.23 mg

18%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat 23.00 mcg

5%

Vitamina B9 Folat DFE 23.00 mcg

5%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptofan 0.11 g

13%

Treonină 0.28 g

11%

Izoleucină 0.24 g

11%

Leucina 0.56 g

12%

Lizina 0.21 g

5%

Metionina 0.11 g

6%

Fenilalanina 0.45 g

10%

Tirozină 0.20 g

4%

Valină 0.32 g

12%

Arginina 0.38 g

6%

Histidina 0.15 g

6%

Alanina 0.34 g

5%

Acid aspartic 0.50 g

4%

Acid glutamic 2.46 g

18%

Glicina 0.33 g

9%

Prolina 0.97 g

21%

Serina 0.43 g

5%

Acizi grași saturați 0.15 g

Acid butiric 0.00 g

Acid caproic 0.00 g

Acid caprilic 0.00 g

Acid capric 0.00 g

Acid lauric 0.00 g

Acid miristic 0.00 g

Acid palmitic 0.14 g

Acid stearic 0.01 g

Acizi grași mononesaturați 0.16 g

Acid hexadecenoic 0.01 g

Acid octadecenoic 0.15 g

Acid gondoic Omega-9 0.01 g

Acid erucic Omega-9 0.00 g

Acizi grași polinesaturați 0.58 g

Acid octadecadienoic 0.50 g

Acid octadecatrienoic 0.08 g

Acid stearidonic Omega-3 0.00 g

Acid eicosatetraenoic 0.00 g

Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g

Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g

Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g

Acizi grași trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Alcool etilic 0.00 g

Cofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg