Salmão keta em conserva - composição, benefícios e malefícios

Água 70.77 g

3%

Calorias 141.00 kcal

6%

Proteína 21.43 g

28%

Gordura 5.50 g

6%

Cinzas 2.47 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Açúcares 0.00 g

-

Cálcio Ca 249.00 mg

24%

Ferro Fe 0.70 mg

6%

Magnésio Mg 30.00 mg

7%

Fósforo P 354.00 mg

50%

Potássio K 300.00 mg

6%

Sódio Na 391.00 mg

30%

Zinco Zn 1.00 mg

9%

Cobre Cu 0.10 mg

11%

Manganês Mn 0.02 mg

0%

Selénio Se 43.30 mcg

78%

Vitamina A 18.00 mcg

2%

Retinol 18.00 mcg

2%

Betacaroteno 0.00 mcg

0%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 1.60 mg

10%

Vitamina D Calciferol 9.60 mcg

64%

Vitamina D3 Colecalciferol 9.60 mcg

59%

Vitamina K1 Filoquinona 0.10 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.02 mg

1%

Vitamina B2 Riboflavina 0.16 mg

12%

Vitamina B3 Niacina 7.00 mg

43%

Vitamina B4 Colina 85.00 mg

17%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.56 mg

11%

Vitamina B6 Piridoxina 0.38 mg

29%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 20.00 mcg

5%

Vitamina B9 Folatos DFE 20.00 mcg

5%

Vitamina B12 Cobalamina 4.40 mcg

183%

Triptofano 0.24 g

30%

Treonina 0.94 g

39%

Isoleucina 0.99 g

49%

Leucina 1.74 g

37%

Lisina 1.97 g

48%

Metionina 0.63 g

35%

Cistina 0.23 g

12%

Fenilalanina 0.84 g

19%

Tirosina 0.72 g

16%

Valina 1.10 g

44%

Arginina 1.28 g

21%

Histidina 0.63 g

30%

Alanina 1.30 g

19%

Ácido aspártico 2.20 g

17%

Ácido glutâmico 3.20 g

23%

Glicina 1.03 g

29%

Prolina 0.76 g

16%

Serina 0.87 g

10%

Gordura saturada 1.49 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.48 g

Ácido palmítico 0.82 g

Ácido esteárico 0.19 g

Gordura monoinsaturada 1.92 g

Ácido hexadecenóico 0.24 g

Ácido octadecenóico 1.16 g

Ácido gondóico Omega-9 0.28 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.25 g

Gordura poli-insaturada 1.52 g

Ácido octadecadienóico 0.06 g

Ácido octadecatrienóico 0.05 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.07 g

Ácido eicosatetraenóico 0.07 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.47 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.09 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.70 g

Colesterol 39.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg