Farinha de sésamo com baixo teor de gordura - composição, benefícios e malefícios

Água 7.10 g

-

Calorias 333.00 kcal

14%

Proteína 50.14 g

66%

Gordura (lipídios) 1.75 g

2%

Cinzas 5.50 g

-

Carboidrato 35.51 g

11%

Cálcio, Ca 149.00 mg

14%

Ferro, Fe 14.22 mg

142%

Magnésio, Mg 338.00 mg

84%

Fósforo, P 757.00 mg

108%

Potássio, K 397.00 mg

8%

Sódio, Na 39.00 mg

3%

Zinco, Zn 10.00 mg

90%

Cobre, Cu 1.43 mg

158%

Manganês, Mn 1.40 mg

60%

Vitamina A 3.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg

0%

Tiamina 2.52 mg

209%

Riboflavina 0.27 mg

20%

Niacina 12.53 mg

78%

Ácido pantotênico 2.75 mg

54%

Vitamina B-6 0.14 mg

10%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 29.00 mcg

7%

Folato, DFE 29.00 mcg

7%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Triptofano 1.10 g

137%

Treonina 2.08 g

86%

Isoleucina 2.16 g

107%

Leucina 3.84 g

83%

Lisina 1.61 g

39%

Metionina 1.66 g

92%

Cistina 1.01 g

56%

Fenilalanina 2.66 g

60%

Tirosina 2.10 g

47%

Valina 2.80 g

111%

arginina 7.44 g

121%

Histidina 1.48 g

70%

Alanina 2.62 g

39%

Ácido aspártico 4.65 g

38%

Ácido glutâmico 11.18 g

82%

Glicina 3.43 g

98%

Prolina 2.29 g

50%

Serina 2.73 g

32%

Ácidos graxos saturados (AGS) 0.20 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.00 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.13 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.06 g

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 0.54 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.00 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 0.54 g

Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.00 g

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 0.63 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.62 g

Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.01 g

Colesterol 0.00 mg