Farinha de sésamo com baixo teor de gordura - composição, benefícios e malefícios
por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
14%
333 kcal
Calorias
66%
50 g
Proteína
11%
36 g
Carboidrato
2%
2 g
Gordura
Nutrientes gerais
Água 7.10 g
0%
Calorias 333.00 kcal
14%
Proteína 50.14 g
66%
Gordura 1.75 g
2%
Cinzas 5.50 g
-
Carboidrato 35.51 g
11%
Minerais
Cálcio Ca 149.00 mg
14%
Ferro Fe 14.22 mg
142%
Magnésio Mg 338.00 mg
84%
Fósforo P 757.00 mg
108%
Potássio K 397.00 mg
8%
Sódio Na 39.00 mg
3%
Zinco Zn 10.00 mg
90%
Cobre Cu 1.43 mg
158%
Manganês Mn 1.40 mg
60%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 3.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 2.52 mg
209%
Vitamina B2 Riboflavina 0.27 mg
20%
Vitamina B3 Niacina 12.53 mg
78%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 2.75 mg
54%
Vitamina B6 Piridoxina 0.14 mg
10%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folatos 29.00 mcg
7%
Vitamina B9 Folatos DFE 29.00 mcg
7%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Triptofano 1.10 g
137%
Treonina 2.08 g
86%
Isoleucina 2.16 g
107%
Leucina 3.84 g
83%
Lisina 1.61 g
39%
Metionina 1.66 g
92%
Cistina 1.01 g
56%
Fenilalanina 2.66 g
60%
Tirosina 2.10 g
47%
Valina 2.80 g
111%
Arginina 7.44 g
121%
Histidina 1.48 g
70%
Alanina 2.62 g
39%
Ácido aspártico 4.65 g
38%
Ácido glutâmico 11.18 g
82%
Glicina 3.43 g
98%
Prolina 2.29 g
50%
Serina 2.73 g
32%
Ácidos graxos saturados
Gordura saturada 0.20 g
Ácido mirístico 0.00 g
Ácido palmítico 0.13 g
Ácido esteárico 0.06 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Gordura monoinsaturada 0.54 g
Ácido hexadecenóico 0.00 g
Ácido octadecenóico 0.54 g
Ácido gondóico Omega-9 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Gordura poli-insaturada 0.63 g
Ácido octadecadienóico 0.62 g
Ácido octadecatrienóico 0.01 g
Esteróis
Colesterol 0.00 mg