Sementes de sésamo assadas e tostadas - composição, benefícios e malefícios

Água 3.30 g

0%

Calorias 565.00 kcal

24%

Proteína 16.96 g

22%

Gordura 48.00 g

57%

Cinzas 6.00 g

-

Carboidrato 25.74 g

8%

Fibra 14.00 g

-

Cálcio Ca 989.00 mg

98%

Ferro Fe 14.76 mg

147%

Magnésio Mg 356.00 mg

89%

Fósforo P 638.00 mg

91%

Potássio K 475.00 mg

10%

Sódio Na 11.00 mg

0%

Zinco Zn 7.16 mg

65%

Cobre Cu 2.47 mg

274%

Manganês Mn 2.50 mg

108%

Selénio Se 34.40 mcg

62%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.80 mg

66%

Vitamina B2 Riboflavina 0.25 mg

19%

Vitamina B3 Niacina 4.58 mg

28%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.05 mg

1%

Vitamina B6 Piridoxina 0.80 mg

61%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 98.00 mcg

24%

Vitamina B9 Folatos DFE 98.00 mcg

24%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.37 g

46%

Treonina 0.70 g

29%

Isoleucina 0.73 g

36%

Leucina 1.30 g

28%

Lisina 0.54 g

13%

Metionina 0.56 g

31%

Cistina 0.34 g

19%

Fenilalanina 0.90 g

20%

Tirosina 0.71 g

16%

Valina 0.95 g

37%

Arginina 2.52 g

41%

Histidina 0.50 g

23%

Alanina 0.89 g

13%

Ácido aspártico 1.57 g

12%

Ácido glutâmico 3.78 g

27%

Glicina 1.16 g

33%

Prolina 0.77 g

17%

Serina 0.93 g

11%

Gordura saturada 6.72 g

Ácido mirístico 0.12 g

Ácido palmítico 4.29 g

Ácido esteárico 2.02 g

Gordura monoinsaturada 18.13 g

Ácido hexadecenóico 0.14 g

Ácido octadecenóico 17.90 g

Ácido gondóico Omega-9 0.07 g

Gordura poli-insaturada 21.04 g

Ácido octadecadienóico 20.65 g

Ácido octadecatrienóico 0.36 g

Colesterol 0.00 mg