Семена кунжута обжаренные и поджаренные - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
24%
565 ккал
Калории
22%
17 г
Белок
8%
26 г
Углеводы
57%
48 г
Жиры (липиды)
Основные нутриенты
Вода 3.30 г
-
Калории 565.00 ккал
24%
Белок 16.96 г
22%
Жиры (липиды) 48.00 г
57%
Зола 6.00 г
-
Углеводы 25.74 г
8%
Клетчатка 14.00 г
-
Минералы
Кальций, Ca 989.00 мг
98%
Железо, Fe 14.76 мг
147%
Магний, Mg 356.00 мг
89%
Фосфор, Р 638.00 мг
91%
Калий, К 475.00 мг
10%
Натрий, Na 11.00 мг
0%
Цинк, Zn 7.16 мг
65%
Медь, Cu 2.47 мг
274%
Марганец, Mn 2.50 мг
108%
Селен, Se 34.40 мкг
62%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 0.00 мкг
0%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Витамин D (D2 + D3) 0.00 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Тиамин 0.80 мг
66%
Рибофлавин 0.25 мг
19%
Ниацин 4.58 мг
28%
Пантотеновая кислота 0.05 мг
1%
Витамин В-6 0.80 мг
61%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты, еда 98.00 мкг
24%
Фолаты, ПЭФ 98.00 мкг
24%
Витамин B-12 0.00 мкг
0%
Аминокислоты
Триптофан 0.37 г
46%
Треонин 0.70 г
29%
Изолейцин 0.73 г
36%
Лейцин 1.30 г
28%
Лизин 0.54 г
13%
Метионин 0.56 г
31%
Цистин 0.34 г
19%
Фенилаланин 0.90 г
20%
Тирозин 0.71 г
16%
Валин 0.95 г
37%
Аргинин 2.52 г
41%
Гистидин 0.50 г
23%
Аланин 0.89 г
13%
Аспарагиновая кислота 1.57 г
12%
Глютаминовая кислота 3.78 г
27%
Глицин 1.16 г
33%
Пролин 0.77 г
17%
Серин 0.93 г
11%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 6.72 г
Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.12 г
Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 4.29 г
Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 2.02 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 18.13 г
Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.14 г
Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 17.90 г
Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.07 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 21.04 г
Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 20.65 г
Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.36 г
Стерины, стеролы
Холестерин 0.00 мг