Grãos de sementes de girassol tostados - composição, benefícios e malefícios

Água 1.00 g

0%

Calorias 619.00 kcal

26%

Proteína 17.21 g

22%

Gordura 56.80 g

67%

Cinzas 4.40 g

-

Carboidrato 20.59 g

6%

Fibra 11.50 g

-

Cálcio Ca 57.00 mg

5%

Ferro Fe 6.81 mg

68%

Magnésio Mg 129.00 mg

32%

Fósforo P 1158.00 mg

165%

Potássio K 491.00 mg

10%

Sódio Na 308.00 mg

23%

Zinco Zn 5.30 mg

48%

Cobre Cu 1.83 mg

203%

Manganês Mn 2.11 mg

91%

Selénio Se 62.20 mcg

113%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 1.40 mg

1%

Vitamina B1 Tiamina 0.33 mg

27%

Vitamina B2 Riboflavina 0.29 mg

21%

Vitamina B3 Niacina 4.20 mg

26%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 7.06 mg

141%

Vitamina B6 Piridoxina 0.81 mg

61%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 238.00 mcg

59%

Vitamina B9 Folatos DFE 238.00 mcg

59%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.26 g

32%

Treonina 0.70 g

29%

Isoleucina 0.86 g

43%

Leucina 1.25 g

27%

Lisina 0.71 g

17%

Metionina 0.37 g

20%

Cistina 0.34 g

18%

Fenilalanina 0.88 g

20%

Tirosina 0.50 g

11%

Valina 0.99 g

39%

Arginina 1.82 g

29%

Histidina 0.48 g

22%

Alanina 0.84 g

12%

Ácido aspártico 1.85 g

15%

Ácido glutâmico 4.22 g

31%

Glicina 1.10 g

31%

Prolina 0.89 g

19%

Serina 0.81 g

9%

Gordura saturada 5.95 g

Ácido mirístico 0.06 g

Ácido palmítico 3.20 g

Ácido esteárico 2.52 g

Gordura monoinsaturada 10.84 g

Ácido hexadecenóico 0.06 g

Ácido octadecenóico 10.72 g

Ácido gondóico Omega-9 0.06 g

Gordura poli-insaturada 37.51 g

Ácido octadecadienóico 37.39 g

Ácido octadecatrienóico 0.08 g

Colesterol 0.00 mg