Feijão de um metro cru - composição, benefícios e malefícios
por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
2%
47 kcal
Calorias
3%
3 g
Proteína
2%
8 g
Carboidrato
0%
0 g
Gordura (lipídios)
Nutrientes gerais
Água 87.85 g
-
Calorias 47.00 kcal
2%
Proteína 2.80 g
3%
Gordura (lipídios) 0.40 g
0%
Cinzas 0.60 g
-
Carboidrato 8.35 g
2%
Minerais
Cálcio, Ca 50.00 mg
5%
Ferro, Fe 0.47 mg
4%
Magnésio, Mg 44.00 mg
11%
Fósforo, P 59.00 mg
8%
Potássio, K 240.00 mg
5%
Sódio, Na 4.00 mg
0%
Zinco, Zn 0.37 mg
3%
Cobre, Cu 0.05 mg
5%
Manganês, Mn 0.21 mg
8%
Selênio, Se 1.50 mcg
2%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 43.00 mcg
4%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C, ácido ascórbico total 18.80 mg
20%
Tiamina 0.11 mg
8%
Riboflavina 0.11 mg
8%
Niacina 0.41 mg
2%
Ácido pantotênico 0.06 mg
1%
Vitamina B-6 0.02 mg
1%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato, comida 62.00 mcg
15%
Folato, DFE 62.00 mcg
15%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Triptofano 0.03 g
4%
Treonina 0.10 g
4%
Isoleucina 0.15 g
7%
Leucina 0.20 g
4%
Lisina 0.18 g
4%
Metionina 0.04 g
2%
Cistina 0.04 g
2%
Fenilalanina 0.15 g
3%
Tirosina 0.12 g
2%
Valina 0.16 g
6%
arginina 0.20 g
3%
Histidina 0.09 g
4%
Ácidos graxos saturados
Ácidos graxos saturados (AGS) 0.11 g
Ácido mirístico, AGS 14:0 0.00 g
Ácido palmítico, AGS 16:0 0.08 g
Ácido esteárico, AGS 18:0 0.01 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 0.04 g
Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.00 g
Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 0.02 g
Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.01 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 0.17 g
Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.10 g
Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.07 g
Ácidos gordos trans
Ácidos graxos trans (AGT) 0.00 g
Esteróis
Colesterol 0.00 mg