Yardlong-BohneSpargelbohne (Yardlong Bean) roh – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 87.85 g

4%

Kalorien 47.00 kcal

2%

Eiweiß 2.80 g

3%

Fette 0.40 g

0%

Asche 0.60 g

-

Kohlenhydrate 8.35 g

2%

Kalzium Ca 50.00 mg

5%

Eisen Fe 0.47 mg

4%

Magnesium Mg 44.00 mg

11%

Phosphor P 59.00 mg

8%

Kalium K 240.00 mg

5%

Natrium Na 4.00 mg

0%

Zink Zn 0.37 mg

3%

Kupfer Cu 0.05 mg

5%

Mangan Mn 0.21 mg

8%

Selen Se 1.50 mcg

2%

Vitamin A 43.00 mcg

4%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamin D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamin C Ascorbinsäure 18.80 mg

20%

Vitamin B1 Thiamin 0.11 mg

8%

Vitamin B2 Riboflavin 0.11 mg

8%

Vitamin B3 Niacin 0.41 mg

2%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.06 mg

1%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.02 mg

1%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 62.00 mcg

15%

Vitamin B9 Folate DFE 62.00 mcg

15%

Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg

0%

Tryptophan 0.03 g

4%

Threonin 0.10 g

4%

Isoleucin 0.15 g

7%

Leucin 0.20 g

4%

Lysin 0.18 g

4%

Methionin 0.04 g

2%

Cystin 0.04 g

2%

Phenylalanin 0.15 g

3%

Tyrosin 0.12 g

2%

Valin 0.16 g

6%

Arginin 0.20 g

3%

Histidin 0.09 g

4%

Gesättigte Fettsäuren 0.11 g

Myristinsäure 0.00 g

Palmitinsäure 0.08 g

Stearinsäure 0.01 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.04 g

Hexadecensäure 0.00 g

Octadecensäure 0.02 g

Erucasäure Omega-9 0.01 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.17 g

Octadecadiensäure 0.10 g

Octadecatriensäure 0.07 g

Transfette 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg